從小瑰有記憶以來,中研院裡面的中餐廳代名詞就是北雲餐廳。以前中研院員工用餐也是在北雲。(那時候北雲的位置是現在微風進駐的美食街那區)
小瑰家以前只要有活動,瑰爸都會選北雲,請客吃北雲、兄弟聚餐吃北雲,就連小瑰文定、歸寧宴客都在北雲餐廳,北雲根本是看著小瑰長大的嘛。它的優點就是裝潢古色古香(那時候在南港可以說是很不錯得環境了),而且很好停車,整個中研院都是你的停車場XDD。
但是相聚也是有分離的一天,歷經SARS的摧殘、招標權的易手,北雲餐廳終究還是離開了中研院,最後選在研究院路二段另起爐灶。就如總店扛棒上寫的~原中央研究院中餐廳。
這次北雲再次進駐中研院,餐廳移到原本西餐廳的位置,想了解的捧油可參考家族聚餐@哲思軒~環境篇(2014-01-25)
用餐時間是週六晚上,剛開幕不久,瑰爸就帶我們一群人再次光顧(真的很死忠XD)。
餐廳內一大一小的包廂都有人了。小瑰一行人雖有訂位,坐的卻是非包廂區,沒關係啦,反正沒有祕密就坐這區也OK,小瑰目測當天大約六成滿了,剩下空位的多是四人小桌。
這次為了寫部落格,小瑰特別把整本菜單拍下來,讓捧油們參考。還吃到特別的隱藏版菜單,真開心,哈!不過有些菜色例如德國豬腳,就必須先預訂才有,想吃的捧油記得要先預約,以免跟小瑰一樣向隅喔!
接下來就讓我們看看今天用餐的菜色吧!今天六大三小點了~芥蘭牛肉、鳳梨蝦球、炒水蓮、京都子排、鹽焗雞、蘆筍炒雙菇、清蒸鱸魚,還有隱藏版的海鮮芋頭米粉,七菜一湯四碗飯加上服務費總共3690。
小瑰喜歡隱藏版的海鮮芋頭米粉(如果沒記錯的話價格是$580),芋頭切條、鍋內還有各式海鮮,魚片蛤蠣、鮮蝦魷魚,花枝肉絲蒜苗芹菜,好多料啊,越煮越香越好吃。這鍋我們在現場沒吃完,帶回家隔天再煮過後又更好吃了XD
瑰妹一家是蝦球殺手,一家三口就吃了九顆鳳梨蝦球,每隻蝦個頭都不小,瑰妹還幫算了這盤共有19隻蝦,價格280,划算。
毛毛是青菜殺手,炒薑絲的水蓮深得她的心,一個人嗑了好幾碗。蘆筍雙菇也不錯,添了兩三回。因為瑰媽吃素,所以這兩道菜有特別交代師傅幫忙炒素食可食的。
鹽焗雞不知道是不是油雞,小瑰覺得挺滑嫩的,難怪是主廚推薦 。
清蒸鱸魚很大條,很新鮮,只可惜有小瑰害怕的土味。芥蘭牛肉的牛肉需要費點力氣才能咬得了,感覺應該沒泡嫰精,這是優點值得嘉獎,所以建議師傅可以切小一些,這樣老人們才能享受得了美食啊。京都子排就真的炸過頭,超硬的,不過阿童還是把它吃完了。
小瑰跟阿童在現場看到不少人點銅鍋,應該是酸菜白肉鍋。還有涼拌白菜心也一直在小瑰面前經過,還有沒吃到的德國豬腳,下次有機會一定要再來試試看。
北雲終於又重新進入了中研院,微風中研院缺的就是中餐廳,希望北雲這次可以不負重望更上一層樓,讓老朋友新朋友都能來享受美食。
最後照例還是由毛毛來跟大家說再見,掰掰囉~
相關文章~