基隆李製餅家李大房餅舖
鳳梨酥@16
一二口就可以吃完的小巧size,皮與餡的比例大概3:2,皮薄且酥,餡的話是冬瓜餡,但也不甜膩,二者搭配還蠻順口的,入口後偶爾會吃到邊邊有小小塊的QQ糖口感,還蠻有層次挺妙的,是小瑰我不曾吃過的。
裸裝的白豆沙與綠豆沙餅@24
是屬於傳統口味的糕餅,原本以為白豆沙與綠豆沙只是形狀跟內餡不同,結果沒想到兩種餅竟然~完全不一樣(暈)
白豆沙的形狀比綠豆大又薄,綠豆沙餅看起來就胖胖圓圓的。餡的話白豆比較綿密細緻些,但是香氣的話,小瑰覺得綠豆勝出,它就是有股綠豆的清香而且越吃越香。至於皮的部分呢,不知道為什麼綠豆沙有股焦香味,小瑰個人挺喜歡的(笑)
整體而言,小瑰比較喜歡綠豆沙,皮與香氣都勝出。但是如果三個品項一起比的話,小瑰最愛鳳梨酥>綠豆>白豆。因為鳳梨酥個頭最小,吃起來比較沒負擔(笑)
基隆李製餅家李大房餅舖(分店):台北市林森北路156號