汐止鬼麵驛站義大利麵(2013-11-24)
去完米麥隔天和公司同事C聊天,他特別推薦這間鬼麵驛站義大利麵,他們家之前都是吃鬼麵的,直到鬼麵搬家後,距離他家太遠,他才沒辦法常去吃,為此他非常的傷心…如此令人魂牽夢縈的店,今天就特地跟阿童來去試試!
連興街116號一帶是非常難停車的地方,原本小瑰跟阿童要騎車過去的,誰知,出門前竟然給他落水了,實在非常么壽,沒辦法,只得開車出門了。好家在,新台五路旁有一間廢棄的加油站可以遮風擋雨兼停車,所以,停好車子就走過去囉B-)
鬼麵驛站裝潢的很簡單但還蠻溫馨的。小瑰點完餐先到吧台舀湯+倒紅茶,這裡的湯跟紅茶是無限供應的,這一點就大勝米麥了。(貪小便宜又愛呷)
先來說說湯品,玉米、洋蔥、蘑菇、蒜末一起熬煮的濃湯,是屬於清爽系的濃湯,雖然沒有米麥的濃,但是喝起來確挺香的,加上黑胡椒又更有層次。
小瑰的焗烤青醬野菇斜管麵@110+25
青醬雖然沒很濃的九層塔味,但是吃的出來師傅有用心在調配,小瑰吃了第一口,馬上跟阿童說,同事C的推薦,果然好吃!
香濃的青醬滲透入每個斜管麵與野菇,再搭配焗烤起司,實在是平價的美味。
唯一的一個小缺點就是…對小瑰而言,它偏鹹,吃到最後得配茶,不過鹹歸鹹倒沒有太多味精。
阿童的焗烤白醬鮭魚飯(加飯)@140+25+10
很溫潤的一道餐點,阿童覺得師傅是先將飯與白醬鮭魚mix炒香後,再上烤箱焗烤。
真的比米麥好吃啦!
同事F聽到我們在討論米麥,原來他也吃過,而且給的評價也不高。同事F還一直問我,為什麼他生意這麼好?嗯~~~還是那句老話,美食是主觀低咩!