柯老二老婆餅

柯老二老婆餅
小瑰的爸爸要帶禮送給大陸的叔叔嬸嬸,一方面要好帶,又不怕撞,小瑰就想到拿柯老二的老婆餅與桂花酥餅,看看哪個好吃又合適。
其實前陣子小瑰就吃過柯老二的老婆餅,因為新鮮,所以香Q柔軟奶香濃又好吃,但…為什麼想拿它來跟桂花酥餅比較呢?當然就是好奇囉!(明明就愛呷,够共)

但,為了公平,小瑰還是兩種都買,一塊兒試吃才公平(都係愛呷,够共~)
到了柯老二,咦~怎麼變了,也太亮麗了吧!(這不是柯老二,這不是柯老二~)
小瑰買完,還沒從驚嚇中回神,嗯…阿妹不是常來買蛋塔,怎麼都沒告訴我,柯老二有重新裝潢?(這個死孩子,害我被嚇到)

回到家,馬上就來拍照,再試吃寫心得。先來說說外包裝,老婆餅果然是柯老二的明星商品鎮店之寶,用的是密封袋裝,不會因為接觸到客氣而變軟,看起來大氣又高級,而桂花酥餅則是一般的黏貼袋,地位馬上矮一截 :'(  但是兩者的標示的重量是一樣的喔!
至於口感呢?桂花酥餅的餅皮有香,但是最外圈吃起來還蠻硬的,餡料也還好,小瑰牙口不好,不喜歡太硬的食物,所以它不是小瑰的菜:-P
而老婆餅呢?因為小瑰放了六天才吃,不像桂花酥餅是第一天就吃,所以原本的香甜軟Q都已經不見了,吃起來就是很ㄧ般的餅,所以,切記切記,東西一定要趁新鮮才好吃呀!
還沒說結論呢!小瑰爸爸最後還是決定買老婆餅禮盒過去而且是出發前一天去買呢,夠新鮮了吧!:-)

花蓮壽豐鄉雲山水2013-09-29

花蓮壽豐鄉山水

自從在三立看到~『愛。回來』這部戲劇後,便深深地愛上花蓮的美景,尤其是在雲山水的那一幕,更讓小瑰在內心暗自發誓,這麼美的地方,有機會一定非去不可。可惜上一次去花蓮時,雲山水暫時關閉,殘念…還好還好,這次有機會。只可惜,人潮真的給他爆~多,不然慢慢的漫步在其中應該更是人生一大享受<3

雲山水,是私人土地,目前應該只有二間『別墅』在營業,未來應該還會有更多,因為園區裡還有在出售及『開發中』的地區。

這是在入口看到的怪樹,小瑰和阿童因為好奇,所以就給他拍下來,沒想到,走到後面就有了解答…應該是林投果。

逛了一圈下來,發現雲山水的水石灰質含量很多,我們猜測這個地方應該是回收大理石或水泥用水的地方,因為有大量的石灰質淤積在出口,土地上層也覆蓋著很像水泥的塵土。
還有,雲山水拍起來真的比看起來漂亮,真的驗證了,照片是可以騙人的:-D

好啦,不囉嗦,快快來欣賞美景囉!

同場加映韭菜花田一畝

基隆李製餅家李大房餅舖(分店)

基隆李製餅家李大房餅舖

同事的婆婆要她幫忙到林森北路的李大房餅舖買幾盒鳳梨酥跟綠豆沙餅來當回禮,送給美國的友人,所以她就順手買了幾個來給我嚐鮮一下。

鳳梨酥@16
一二口就可以吃完的小巧size,皮與餡的比例大概3:2,皮薄且酥,餡的話是冬瓜餡,但也不甜膩,二者搭配還蠻順口的,入口後偶爾會吃到邊邊有小小塊的QQ糖口感,還蠻有層次挺妙的,是小瑰我不曾吃過的。

裸裝的白豆沙與綠豆沙餅@24
是屬於傳統口味的糕餅,原本以為白豆沙與綠豆沙只是形狀跟內餡不同,結果沒想到兩種餅竟然~完全不一樣(暈)

白豆沙的形狀比綠豆大又薄,綠豆沙餅看起來就胖胖圓圓的。餡的話白豆比較綿密細緻些,但是香氣的話,小瑰覺得綠豆勝出,它就是有股綠豆的清香而且越吃越香。至於皮的部分呢,不知道為什麼綠豆沙有股焦香味,小瑰個人挺喜歡的(笑)

整體而言,小瑰比較喜歡綠豆沙,皮與香氣都勝出。但是如果三個品項一起比的話,小瑰最愛鳳梨酥>綠豆>白豆。因為鳳梨酥個頭最小,吃起來比較沒負擔(笑)

基隆李製餅家李大房餅舖(分店):台北市林森北路156號