宜蘭十六崁瓜子雞麵(2013-12-13)

宜蘭市的十六崁瓜子雞麵,是阿童帶小瑰來吃的,應該也吃了十七八年了,之前有同事C自己來冒險,他自己從蘭城晶英酒店走過來,逛著逛著,就走進來吃麵了,回來後一直跟我說好~好~吃~喔~怎麼這麼好吃。平常同事C是出了名的壞嘴道,通常一碗麵都吃不完,結果,回來竟然一直說,我整碗都吃完喔!可見得是有一定的水準在的。
價目表跟滿滿的意麵,這裡的意麵是有炸過的那種意麵,小瑰剛認識它的時候有點過,不過,不合小瑰口味,從此之後,小瑰就只吃麵…
意麵,還是有它的市場滴…不要小看它喔~
小菜一盤20(紙盤),左邊是過貓,右邊是海帶搭配豆豆
瓜子雞餛飩麵二碗+小菜二盤
特寫一下瓜子雞餛飩麵
每次來,從來沒覺得口味有變,但是今天來吃,啊娘喂,太鹹啦!老闆,你的鹽不用錢嗎?真的嚇壞我了。以後要記得,要特別跟老闆強調不要太鹹才行。

咖啡家南港店樂活早餐(2013-12-13)

今天又起了個大早回台大抽血,結果就是因為太早了,所以很快就完成抽血,只好先坐捷運去吃早餐囉。
也因為太早,早到咖啡家才剛開門,店裡面只有我一個人用餐,但是說真的,這樣的一分早餐99元,小瑰是覺得不太划算,應該吃每天早上經濟早餐比較划算。

第一,沙拉醬雖然很有創意的用百香果調味,但是生菜沒有很新鮮,而且有點虛,所以…
法式吐司用的材料是全麥吐司沾上蛋液煎香,再搭配培根,嗯,小瑰覺得…嗯,還好,真的還是點精選三明治搭上飲料比較划算。
再來說說咖啡,今天喝的是特調咖啡,不錯,很順。推薦!
咖啡家的咖啡一直都是他的強項,小瑰甚至覺得比小星的還好喝,不過,美食是很主觀滴,各人口味不同嘛!
雖然小瑰平時只喝美式,但是這個特調真的不錯,所以,又再次的驗證了,咖啡家的咖啡,好~喝~

樂利餐廳鐵鍋料理(2013-12-10)

小瑰同事生日聚餐,選在樂利餐廳,有人點魚排,有人點義大利麵,大多數的人點韓式拌飯(因為最便宜,哈)
因為樂利餐廳屬於點一份主菜,可享用沙拉吧及飲料台,而且沒幾種選擇,所以小瑰就沒拍了。不過,沙拉吧都很新鮮,而且美式咖啡超濃厚,所以大家可以學小瑰加熱開水:-D
至於這一餐多少錢呢?小瑰沒紀錄,因為有好心人埋單啦,呵~

Costco酸菜白肉鍋篇(2013-12-08)

天氣寒冷,阿童想吃熱熱的東西,所以逛了Costco,就買了鮮煮藝酸菜白肉鍋來當鍋底,加了青菜們與菇菇們就變成這道料理了。
其實當天還有買一個新產品,就是散壽司。

但是因為我們都太餓了,所以來不及拍照就嗑完它了,雖然沒圖沒真相,但是,還是得誇獎一下Costco敢嘗試。這盤散壽司,食材都很新鮮,除了其中有幾塊干貝咬不爛外,其他都鮮嫩可口,如果喜歡冷食物的人,可以買來嚐鮮一下。

終於洗完蕈菇組跟茼蒿了,先把菇菇全部丟進去唄!等煮了一會兒後再放茼蒿,再滾一下就可以上桌囉!
不過,因為料加的太多了,所以湯一點都不酸,反倒是小瑰媽媽煮的時候沒放多少料,還加上番茄,所以二次落差挺大的。
鮮煮藝的酸菜湯,除了酸白菜,還有肉丸子與凍豆腐。如果不加菜,其實應該也還好,不過東方人嘛,都喜歡看鍋裡滿滿的,所以,大家想加什麼料就加什麼料吧!好吃就好嘛!
您可能喜歡的有~

家樂福法國進口R&F油封鴨腿罐頭(2013-12-06)

之前法國週的時候沒來得及買到,讓阿童肖想很久,小瑰還為了查出哪裡有,特地問了估狗大師,跑了一趟進口商,結果人家現在只賣桶裝,沒賣小包裝地,於是又再度帶著殘念回家。
突然有一天小瑰又逛到家樂福FB,沒想到竟然看到這玩意又重出江湖,於是小瑰和阿童二話不說馬上衝到內湖家樂福,買了二罐回來。試試這傳說中的法國油封鴨到底有多強…(又來了,明明就愛吃,還找藉口餒)
不過…就在買完罐頭後不久,家樂福的DM又出現這玩意了,而且更便宜…再度…殘~念~
標籤上寫得很清楚,但是小瑰沒有照著做,而是把馬鈴薯一起放進鍋裏,這樣並不會不熟,只是很油,非常油。
小瑰幾百年沒用過開罐器了,為了開鴨腿罐頭,手差點斷了…
終於繞完一圈囉!準備來看看他的真面目囉!
掀起了你的蓋頭來,讓我來看看你的臉~~~
油封鴨腿正式跟大家見面囉!有沒有看到旁邊標籤紙,整個爛了,就是開罐器害的。
鴨腿取出放入平底鍋煎,這是剩下的鴨油,請原諒小瑰手抖,因為鍋裡不停的霹靂啪啦,勁恐怖啊~
鴨油全部倒完後,剩下的膠質。
小瑰不該聽阿童的話把它倒進鍋子裡,因為一倒進去就整個大黏鍋啦!
還沒倒膠質的樣子~~~看起來還不賴吧!
跳過令小瑰頭痛的畫面,直接上菜囉~~~
因為小瑰沒照說明做,所以煎出來整個大油膩,到現在都還記得整個鼻子充滿鴨油味的油膩感…噁~~~只有阿童一直跑出來說,哦~好香喔~,鴨油好香喔~
小瑰邊吃邊灌紅酒,還特別指定阿童要拿解油膩的來,雖然鴨腿沒有很鹹,但是油膩感戰勝一起,如果可以讓它不那麼油的話,應該會不錯吃。
但是小瑰的結論還是挖細代完郎,吃不慣法國的東西,嚐鮮就好…

自製早午餐(2013-12-06)

昨天小瑰買了星巴克的牛肉起司可頌來當今天的早午餐,放進烤箱稍微烤一下,搭配自製水果沙拉(清燙大陸妹+番茄+蘋果),地瓜,及芭蕉,再撒上些蔓越莓點綴。
再來一杯冰美式咖啡及蜂蜜檸檬汁。
有沒有像外面的咖啡廳賣的早午餐,呵~

融化的起司真的好誘人喔~~
這份早午餐全靠這牛肉可頌調味,因為小瑰在其他的食材完全都沒有加半點調味料,加上小瑰原本就吃的比較淡,所以,這一餐,小瑰跟阿童都吃的很開心ψ(`∇´)ψ

Costco冰魚篇(2013-12-04)

買過香魚及花魚一夜干之後,決定拿企鵝愛吃的冰魚來試試…這一包冰魚$539,小瑰忘記數有幾條了@_@
冰魚的嘴扁扁的,長的跟一般市面上常見的魚不太一樣,到底哪裡不一樣呢?讓我們繼續看~下~去~
注意到了嗎?原來冰魚的內臟位置比我們平常常見的魚還要高,還要集中。內臟大概都集中在冰魚的胸部,平常的魚內臟分布在胸及腹部。
照例,把魚剪開…
撒上玫瑰鹽
烤好囉!
來試吃一下吧,嗯~~~很難形容他的口感,比一般的魚肉韌,而且有一股特別的味道,小瑰試了二三次,決定以後不買了,因為他真的不是小瑰的菜…冰魚還是留給企鵝吃就好了。

家樂福法國進口魚罐頭(2013-10-15)

這是小瑰跟阿童生平的第一罐沙丁魚罐頭,沒想到口感還挺特別的,雖然是油漬的,但是一點都不油膩,應該是它的橄欖油品質不錯又或許是有放檸檬片的關係唄!
魚肉的口感挺紮實的,而且越嚼越香,不會有臭醜米,小瑰覺得想嚐鮮的朋友可以試試這款,應該會讓你們眼睛為之一亮,叮叮…
這款呢?就是法國版的老船長嘛,不過,是天然番茄味的老船長。魚肉的口感跟老船長差別不大,但是却吃的出來它的番茄醬汁沒加太多化學醬料。
嗯~~~越吃越像貓罐頭,雖然小瑰沒吃過貓罐頭,但是小瑰看過妹妹餵阿咪吃過貓罐頭,所以…
之前廣告打的很兇,阿童看到有特價,乾脆就一起買吧!
阿童說喝起來跟美廉社的德國白熊啤酒差不多…

來去面會傳說中很強的Smith & Hsu司康(2013-11-29)


其實多年前小瑰就曾經來吃過,但是呢,那時拿的手機相機功能不強,所以拍出來並沒有很清楚,所以這次應小瑰妹妹之邀,就再來吃它一回。
進門來就坐後,照例店員會抬出招牌~~~茶葉試聞瓶讓客人聞香,並選擇喜歡的茶葉。
小瑰和妹妹都點一組午茶組,哀鳳4s來當比例尺。
小瑰搭配的飲料是甜橙冰茶無糖,妹妹的是阿薩姆茶歐雷(熱)。小瑰是沒喝出茶有橙味啦,嗯…小瑰覺得喝起來比較像花果茶。
司康外酥內軟,基本上無法評分,因為都好吃,如果硬要比的話,小瑰喜歡抹茶>藍莓>原味。
而抹醬的部分則是原味奶油>檸檬蛋黃醬>黑醋栗。
點黑醋栗醬整個是大失敗,跟每個司康都不搭,但並不是不好吃喔!它很天然,而且都吃的到果粒,吃起來也挺天然的,只可惜,跟司康不搭。
我們很怕吃不飽,所以有另外加點烤馬自瑞拉三明治,培根加起司,還有不酸的蕃茄,再加上杏仁片及乾燥巴西利,再配上芝麻麵包,這整個三明治實在太搶眼了,每個食材都認真的扮演好他的角色,小瑰和妹妹每咬一口都有不同的口感跑出來,而且不膩…推推推<3
為什麼特寫這糖罐呢?實在是因為螞蟻轉世的小瑰妹妹嫌棄奶茶不夠甜,硬是加了四顆才說好喝啦,你說誇張不誇張(´・_・`)

超商霜淇淋大PK(2013-12-03)

超商霜淇淋大PK(2013-12-03)
吃完Smith & Hsu之後還有時間,就走過來松山高中對面的小7買霜淇淋嚐鮮。聽說原料是日本北海道十勝牛奶,怎樣的得吃一下,看看和MIT的差在哪?!(明明就已經想好要一石二鳥的吧!心機好重喔)
松德門市超大的,大概是兩個店面,門口有擺設霜淇淋宣傳旗幟,很清楚的寫著時北海道十勝產。

哇哈哈,到手啦!趕快把實品跟旗幟拍一張。其實霜淇淋是白色的,照片有色差啦!它真的是雪白的,跟旗子一模模一樣樣…
小瑰和妹妹分食一支,當然不是你一口我一口,我們感情沒那麼親密ok,而是用現場關東煮的試喝杯一分為二,門市大真的有好處,要什麼有什麼,而且不用開口看人臉色!
小7的霜淇淋十分清爽不甜膩,一個人嗑十支都不會膩。(小捧油不要學喔,阿姨這是誇飾法好嗎,如果你照作,澇塞不要來找我!)
不知道是不是跟牛奶有關係,還是他比較小支,小瑰覺得一半不夠吃耶。
再來說說這威化甜筒杯,小瑰不知道這是不是原廠的杯子,吃起來覺得好空虛,揪薩米細~
小瑰比較喜歡脆皮的餒,可以改這種的嗎?:-!
隔二天,小瑰到園區另一頭找全家,準備來吃一下全家的霜淇淋pk一下,結果,竟然沒有,這~~~怎麼可能,明明就是這裡啊,小瑰以前有聽同事說,他們還有來買過呢?怎麼不見了?
小瑰趕緊問店員,原來已經挪到二期去了。沒辦法,改天再去唄!
隔天依舊是艷陽高照的好日子,吃完午飯小瑰就和同事一起過去冒險。也就因為聊的太開心了,拿到霜淇淋却忘了拍照:'(
等小瑰想到時,已經…扁了…
全家的霜淇淋偏黃,感覺好像有加奶油,比較黏膩也比較甜,有股特殊的味道,小瑰形容不出來。入口後會有小苦,這小瑰也不會形容。
全家的霜淇淋,小瑰就沒辦法吃十支了,連半支都吃不完,分給同事吃,他們也不賞臉。@_@
但是有另一派的男同事却覺得很好吃…
所以說,美食是很主觀低嘛…