月份彙整: 2013 年 12 月

童好呷-Costco

Costco蛤蜊篇(2013-11-25)

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Costco蛤蜊篇(2013-11-25)
小瑰沒買過Costco的蛤蜊，當初也是掙扎了一番，因為論壇上有不少人都不喜歡它，不過，小瑰在阿童的鼓勵之下還是買來試試看。
一盒有兩個真空包裝，先開一包來吐砂，吐一天後再煮。怎麼調整鹽水的比例才能讓蛤蜊吐沙呢？其實小瑰有試過網路上的那二種方法，發現都沒有老祖宗的方法好，老祖宗的方法是什麼呢？就是隨意啊～～～

管他多少水兌多少鹽，撒下就對啦，你看他們多開心多自在呀！記得如果怕它鹹死，就慢慢調整，一會兒來觀察一下，如果沒有吐舌頭，就再加一些鹽，直到它吐為止。

還有，蛤蜊怕光，記得用鍋蓋遮住光線，就是不要蓋緊，這樣它們就能非常放鬆快活，就能把沙吐掉囉！
薑水滾了之後，如果你要薑味濃一點，就熬一下，如果不要薑味太濃就可以把蛤蜊放進去。如果要蛤蜊味濃一點的話，水就放少一些。
Costco的蛤蜊大部分放進滾水裡，很快就打開了，而市場買的通常要煮一會兒。小瑰不知道這是好還是不好，總之，阿童和小瑰都覺得Costco的東西是有它一定的品質在的，比較不用傷腦筋。
煮好的蛤蜊湯
用悠遊卡當比例尺，好好喝的蛤蜊湯喔！這一碗公大約半包蛤蜊，兩個人吃措措有餘了。
童好呷-團購美食

吳寶春無嫌鳳梨酥與荔枝玫瑰(2013-09-08)

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吳寶春無嫌鳳梨酥與荔枝玫瑰(2013-09-08)
小瑰爸爸剛好八月要去上海拜訪小瑰的四叔四嬸，路過小7時有看到預購的布條，剛好有吳寶春，小瑰爸爸就暗自下決心要買去送禮。

結果老年人真的以為小7的預購就像進去小7買商品一樣，馬上選好付錢就可以走人，隔了一個禮拜才跟小瑰說。殊不知，這款鳳梨酥每隔二周才發貨，而發貨時間確是小瑰爸爸出發之後:-(。
小瑰看到爸爸失望的眼神，除了告誡他以後看到都要早點說以外，隔天去公司馬上就給他發起團購，結果，皇天不負苦心人，馬上湊到買十送一的坎站，而且8/2訂，8/5就到貨了，你說，是不是揪感心~~~
隔了二三周，應同事們要求又再訂一次，這次就真的是拿來當中秋月餅了，所以，小瑰又在開了一次團，ㄟ~~~好巧不巧，二次訂的鳳梨酥數量竟然都一樣=-O
這次，小瑰沒買鳳梨酥，買了個玫瑰荔枝麵包孝敬老爸:-D
開箱囉~~~

左邊是平裝版，右邊是精裝版，相信大家應該都看的出來啦！

特寫一下精裝版

荔枝玫瑰的提袋，真有質感吶！

相信嗎，它竟然重達900公克…

比500元新臺幣還大…

內附的介紹
背面有酒釀桂圓的介紹

還有非常重要的食用說明書，怎麼說重要呢？因為這麼大一ken的麵包，當然得分切後保存，要怎麼加熱才能恢復原有的美味，這才是重點咩！
小瑰很有實驗精神的二種方法都嘗試了，結果發現，真的用蒸的好吃一百倍啦！

荔枝玫瑰拆封囉，好大呀~~~
先對切
再對切對切，不然太大了，吃不完呀~
鳳梨酥的拆封照，小瑰忘了照了，它是圓形的，外皮灰常的酥香，小瑰有看介紹DM，上頭是說它用鴨蛋製作的。而內餡呢？沒有老式鳳梨酥的甜膩，也沒有微熱山丘的酸，所以就屬於酸甜平衡的內餡。
會不會再回購呢？明年中秋節前應該會再開團，嘻…
童好呷-涮涮鍋

宜蘭柳川鍋(2013-08-03)

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宜蘭柳川鍋(2013-08-03)
宜蘭市柳川陶鍋，是今年阿童家的父親節聚餐。為什麼會選這邊呢？嗯~~~其實這是在網路上找的啦，這是在宜蘭大學附近的火鍋店。阿童家在冬山，要過來這邊吃飯就得開車，不過還好柳川有附帶停車場，非常方便喔！要開車過來的捧油，請記得跟老闆說一下就可以免費停車囉。


來這邊點兩人鍋比較划算喔~~
這是藥膳鍋底，可以選二種肉品。
新鮮菜盤

豬肉盤

吃完陶鍋，走路到黑秀吃冰，好遠喔！而且吃冰的時候蚊子一直跑來湊熱鬧，除了來叮阿童，也一起來吃冰:'(

童好呷-下午茶

4 MANO CAFE 麻糬鬆餅(2013-08-05)

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4 MANO CAFE 麻糬鬆餅(2013-08-05)
忠孝新生2號出口一直往前走過來，要注意看左手邊喔，因為非常不明顯，小瑰還走過頭咧。

呵~~~
這是小瑰目前吃過最好吃的麻糬鬆餅喔！外皮酥脆，內層Q又香，搭配的非常Mach啦！
可是…現場好吵，真的很像菜市場:-!

咖啡大師侯國全…

蜂蜜鮮奶油鬆餅$160

拿鐵$160
黑咖啡$130吧(???)

童好呷-不限時咖啡廳

三芝淺水灣~陽光舞浪(2013-09-15)

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三芝淺水灣~陽光舞浪(2013-09-15)
陽光舞浪是阿童同事帶他來的，從此之後阿童就愛上了這裡，如果好天氣、想過來看夕陽還是吃手工pizza，我們就會開車過來。不過回程就麻煩了，因為一定塞車:'(

還好，後來阿童的同事告訴他一條山路，所以，如果塞車，我們就改道從那邊回家。
今天，想出來走走，所以就開車過來囉，其實淺水灣這邊有超多的餐廳，吃來吃去，我們還是會再回來陽光舞浪…:-P
到餐廳點完餐後，就從後面孩童戲沙區下到海邊步道賞夕陽囉，想當初，我們來的時候還沒這條步道咧，想不到越搞越好呢!
好了，不多說了看夕陽囉！

阿童啊，你是不是做錯什麼事啦，怎樣在懺悔吶！

來看看全景吧～

夕陽就快看不見囉！
阿童一時煙蟲作怪，又忘了帶煙，只好到對面的小7買囉，小瑰一轉頭就發現月亮，趕快拍下來:-D

夕陽bye囉，改天再來看你，小瑰跟阿童要去呷奔囉！
一個義大利麵，一個焗麵…

還有一個手工pizza～

就是因為這裡的pizza是薄皮的，所以才讓阿童深深低愛上它。

其中一套有加錢升級，送湯和飲料，阿童很給繞的點了嘎逼，結果晚上就睏抹企了:'(

童好呷-Costco

Costco香魚篇(2013-11-28)

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Costco香魚篇(2013-11-28)
costco買的母香魚，終於讓小瑰見識的，原來小瑰媽媽真的不會煎魚啊～～～(不號路啊，竟然在部落格起你娘的底…)
其實小瑰不想買它的，因為蛋都很難熟，每次小瑰都吃到沒熟的魚餒…
但是阿童覺得小瑰的理油很奇怪，就問小瑰~~~你是不會把他像烤花魚一樣嗎？
咦～對吼，剖開不就可以熟透了咩
回家馬上試試看囉！
先剪開肚子唄！

用力扒開他…(怎麼感覺AA的餒)的肚子啊～～
很沒禮貌耶，都不聽人家說完就誤會偶…
拿出魚卵來
再用蝴蝶刀讓香魚趴在錫箔紙上面
記得魚卵也要一起烤喔！
進烤箱前撒上些許海鹽調味就可以囉…
天然ㄟ熊后
烤好了，可是阿童拍的怎麼怪怪低…
我沒有要拍貞子香魚篇耶
拍成這樣有誰會相信它好吃餒？可是它真的好吃，魚肉香甜又細嫩呢！
由於第一次香魚正趴看起來像貞子，所以第二次小瑰就把它翻過來，再應阿童要求，烤焦一點，就真的像花魚一夜干了。不過，小瑰比較喜歡第一次的口感，juice多了！(就說美食是很主觀低)
看個人口感啦，想焦一點就烤熟一點唄！
超好吃的，小瑰幾乎每晚來一條餒，豪呷~~~
童好呷-Costco

Costco栗子篇(2013-11-25)

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Costco栗子篇(2013-11-25)
阿童看到中國栗子就很想買，可是小瑰怕不好吃所以不太想買，但還是拗不過阿童，小瑰認真的看了一下，199元/1.9kg，不貴，所以就買回來試試看囉！

試了幾回，發現水滾後計時30分鐘再熄火，小瑰有再稍微悶一下，再把水倒掉。要記得栗子在煮之前要先用水清洗過嘿。
這時就要出動料理剪刀囉，隨便怎麼剪都行，看你覺得怎樣開口才順勢，反正最後都得用挖的，所以怎麼開口都沒差啦！
再來就進烤箱囉！
要烤幾分鐘呢？因為每個人的烤箱規格都不同，小瑰是烤到它發出焦味再關掉電源，這是栗子的蜜已經焦化的關係，不是栗子燒焦，所以還是能吃低，別忘了，栗子還有硬硬的殼，不會這麼容易燒焦的。
因為栗子大顆，所以就直接用小湯匙挖囉(其實也是栗子殼不好撥開啦！)，只是用湯匙挖真的很容易吃的滿地都是…而且會黏再磁磚上，很難清理…:'(
這批的栗子品質還不錯，吃起來都蠻甜的…下次如果有看到，應該會再買…
童好呷-異國美食-越南

汐止忠孝東路越南美食(2013-12-01)

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汐止忠孝東路越南美食(2013-12-01)
這是聽小瑰同事說的名店，那天和阿童就決定跑來試試看。(吼～實在是摀告愛呷的啦！還假)

這間的生意真的無敵好，小瑰和阿童大約6點半左右到現場，只剩下外面二桌的位子，但是因為實在揪寒，所以我們就等室內的位子。邊等邊點餐，莫名的就點了超多樣的。
實在的越南味春捲，勁豪呷～
阿童吃一口就稱讚到不行。
軟嫩的蛋夾著不少的蝦仁，再搭配香菜與辣醬(怎麼不會辣)，哇塞，好吃。只是它灰熊低油啊…吃完應該要跑三圈才會消耗熱量。
法國麵包有點虛…但是阿童很甲意！
小瑰覺得比海鮮的好吃…
很恐怖唄，二個人吃這麼多！
這間的口味不錯，但是小瑰下次來應該不會再點河粉了，因為就像在吃客家板條…