Etc手續費(2014-01-14)

要繳費前,有先上網問估狗大師,結果這次還是花了5元手續費…
原本第一打算是上網刷卡,畢竟是短途,沒超過250元,用刷卡頂多2%手續費,結果誰知道,官網一直上不去:O

於是小瑰又再問了估狗大師,欸~有人說遠傳門市不用收手續費。公司對面就有直營門市啦!下班就去繳唄!
誰知道,竟然…還是有手續費,而且沒有明細,這是哪門子的規定啊?!我怎麼知道你有沒有漏收,到時候如果再來跟我討,怎麼盧的清楚啊,實在很傷腦筋!
如果都要手續費,那我寧願給小7賺…

十二杯子蛋糕~趴兔(2014-01-13)

那天吃了同事的限定口味後,小瑰今天馬上利用時間衝過去試吃紅絲絨。
進門先拍一張

坐位區
今天有幸福星期一活動,買二個蛋糕,有送60元飲品。小瑰除了挑選目標紅絲絨外,再挑了個有內餡的覆盆子巧克力限定蛋糕,則美式咖啡Free。
左邊限定口味覆盆子巧克力$80,右邊紅絲絨$70
注意看喔,左邊是巧克力蛋糕,右邊是紅絲絨蛋糕,顏色不一樣喔!口味也不一樣。
紅絲絨蛋糕其實沒有什麼特別的味道,小瑰倒覺得奶醬挺特別的,微甜滑順奶香濃,兩者搭配恰到好處。
不過…紅絲絨的蛋糕,倒沒讓小瑰驚艷,因為他粉粉的…如果沒有上面的奶醬,嗯,應該就…
覆盆子巧克力蛋糕,也是粉粉的,但是巧克力味濃,不過還是沒有小瑰第一次吃的驚艷。
覆盆子的夾心是巧克力~
完食照~
今日消費$150,算是CP值還不錯的下午茶,如果大家沒吃過可以試試

MOS早餐(2014-01-06)

今天,又是回台大抽血的日子了,照例,起了個大早,坐車去台大,今天,一樣照例7點就到了,但是不同的是,小瑰今天竟然尿不夠,我的老天爺啊!
出門還有帶一小瓶熱開水的,怎麼尿不夠咧。還小瑰前後進出廁所四次,還是沒尿意。這下只好坐下來邊打怪邊等等囉!還好有遊戲陪小瑰打發時間。
也還好,等了大概十五分鐘,終於ok了,馬上交出檢體管,走人。
解決了突發狀況後,到MOS來吃個早餐吧。

點了份蕃茄蛋堡,怎麼,蕃茄片變成蕃茄丁了呢?完全看不到蕃茄吶,也太誇張了吧!真撒米細~
紅茶加蕃茄蛋起司堡,吃完完全沒有飽足感,怎麼會這樣…
拒絕往來…

十二杯子蛋糕(2014-01-07)

同事C帶來的杯子蛋糕,經過估狗大師的介紹後,發現,哇~原來他叫做十二,是新加坡來的,其實不管哪裡來,小瑰對杯子蛋糕的要求只有二點,一是蛋糕要夠濕潤,二是要不甜膩。這二點,就在小瑰吃完十二後,發現,嗯~我喜歡!

提袋~
杯子蛋糕們~
特寫一下~
有沒有發現哪裡不一樣?少了一個咩!
同事C要跟小瑰分享,就被小瑰拿起來了啦,沒想到,小瑰真是識貨,竟然盲猜也能拿到限定口味!
不過,最讓小瑰好奇的是下排中間的經典紅絲絨口味,經同事C回家確認後,它的杯子蛋糕確實跟巧克力的不同,至於味道嘛!那就等小瑰有機會再去試試囉…
鹽味巧克力~
這是事後小瑰到官網查到的
http://www.twelvecupcakes.com.tw/menu.htm
巧克力杯子蛋糕體,濕潤滑順,沒有小瑰討厭的粉粉感。奶霜搭配微微的焦糖與巧克力米果增加口感。雖然微甜,但是不甜膩,比起之前聚會時同學特地買給大家吃的某牌好吃太多了。
嗯,美食果然又是很主觀吧!

全家日本超人氣巧克力霜淇淋(2014-01-05)

繼全家小7原味霜淇淋pk之後(欲知詳情請看~~超商霜淇淋大PK),小瑰又試吃了全家的巧克力花朵杯霜淇淋。

看出來了嗎?全家的原味霜淇淋是用方杯裝,而巧克力是用花朵杯裝,試吃後證明,果然,花朵杯沒方杯那麼虛…
店員在幫小瑰做巧克力霜淇淋囉!:-D
一支35元~比原味霜淇淋多5元
那有沒有比較好吃呢?就讓我們繼續看下去…
呵呵,巧克力霜淇淋到手囉
記得來張對照圖~
結論是~全家的巧克力霜淇淋,沒有原味的怪苦味,也比原味清爽!
如果有機會到全家霜淇淋門市,小瑰會吃巧克力。但是如果小7(十勝牛奶)與全家(巧克力)同時出現,小瑰就很難決定了,因為二個吃過的都說讚!是要小瑰怎麼選咧?傷腦筋。

十週年結婚紀念日~錦富日式料理(2013-12-15)

今天來錦富,是為了慶祝十週年紀念,雖然之前來過三次,但是都沒有拍照,今天就徹底的用手機來寫日記一下。

照例,還是要先Order一下,這次是特別的日子,就來點2500的套餐唄!
板前的左邊冰櫃~
板前的中間冰櫃~
還有小瑰的鮑魚、小干貝跟醬料
板前的右邊冰櫃~
還有俞師傅本尊…
阿童的目標,軟絲杯($580),等等要點來裝清酒(每回$60),等裝了四回,再烤來吃…物盡其用囉!

香Q入味的滷鮑魚~
難得一見油花飽足的白帶魚~
難得一見就特寫一下唄!
水針搭配海苔再包著新鮮紫蘇葉入口~
補拍一下,開胃小蕃茄~
軟絲清酒上桌囉~
先用錫箔紙蓋住瓶口保溫
小巧可愛的軟絲瓶
俯看圖來一張
難得的日子,小瑰當然要跟阿童喝一杯囉!
小瑰忘記這啥魚了
台灣小九孔,風味十足,非常適合下酒菜~
肉鯽魚握壽司~
平常市面上的肉鯽魚因為太小隻,不夠肥,所以都拿來煎,要做生魚片的肉鯽得要有一定的份量。
藍鰭鮪魚肚口感有像燒肉,但是有點筋~
自製煙燻章魚,與一般市面的煙燻產品味道有些差異,不過,還不錯,又是一枚下酒菜。
明太子軟絲捲,軟絲Q,黃瓜脆,海苔香,再搭配現磨的哇沙米辣,又Q又黏滑,這口感很難形容
甜蝦,背景也是它本人餒~是不是糾大架
哈哈,兩蝦來合照一下~
好像是鮪魚~
北海道甜玉米~
我的老天爺啊…真。的。超。級。霹。靂。無。敵。甜。
之前小瑰也有吃過水果玉米,但是也沒那麼甜啊!
它是用砂糖種的嗎?怎麼那麼甜啦!
手卷~香脆的海苔,搭配鮪魚泥再搭上細蔥和炸的酥脆的牛蒡絲…享受啊!
罕見的白菜嬰,用揚燒的方式呈現,講食材本身的甜嫩鎖在麵衣裡,當你一口咬下食,所以的甜嫩全部一湧而出,十分令人驚艷的一道菜。
魚骨,烤的香脆再撒上自製胡椒,呵~又是下酒菜一枚。
干貝,海苔搭配日本柚子皮,滿口都是柚子皮的清爽味…
日本鯖魚
鯖魚本尊
烤馬頭魚一夜干,小瑰吃頭,阿童吃尾。因為尾巴刺少,阿童對刺多有恐懼感。
其實小瑰吃到這兒已經九分飽了,所以就先打包起來。阿傑師傅有交代,回家最後不要放太久,所以小瑰隔天晚餐就烤來吃。
油脂多豐富啊,還反光咧。
海膽握壽司~上層北海道海膽,下層加拿大海膽,有甜有有香。
夢寐以求的秋刀魚握壽司抹上秋刀魚肝~自此某年十月阿童吃過後就念念不忘那美味。這次用餐是十二月,早已過了秋刀魚的季節,沒想到竟然還吃的到。
其實,這是俞師傅在秋天時先處理過再急速冷凍的,當然,與新鮮食材做出來的味道還是有些許差異,不過算是圓了阿童的夢了。
傳說中的天打雷劈卷~
黑鮪魚搭配加拿大海膽,再以哇沙米跟日本柚子皮點綴,好吃到連師傅都說,湯匙不要一起吃下去囉!
鮟康魚肝~好像在參加料理東西軍喔!這種食材也太難得了唄。要新鮮的魚肝才有辦法定型跟料理,不新鮮的魚肝是會融化的。
但是因為魚肝都是油脂,吃多了會膩口,所以搭配上紫蘇葉。
錦富的招牌滷肉飯~鮪魚泥,海膽,還有鮭魚卵。
食用前記得拌勻它。
再用剛剛剩下來的小熊湯匙吃…當然,小瑰還是吃不完,又塞給阿童了。
超大粉蛤湯~
第一吃,原味,搭配少許海帶,鮮甜。
第二吃,加上日本柚子皮,就更添加一股香氣。但是吃多了會苦,所以小瑰覺得原味就粉好喝了餒。
軟絲瓶,被烤來當下酒菜了,但是酒沒咧,怎麼下酒呢?那就打包回家,明天再配酒囉!
飯後水果~紅心芭樂、蛋蕉、蕃茄、蓮霧都很甜。唯獨那看起來很甜的鳳梨,不甜吶!
或許每回小瑰跟阿童都是12月來,所以每次在錦富吃的菜色大致上就是這樣~
不過呢,也是因為食材新鮮,小瑰跟阿童才會願意再度光臨,但阿童對這些菜色有點膩了,或許明年就會換找別家店吃看看吧…但是不管怎樣,小瑰都有得吃XD

板橋上海鄉村(2014-01-04)

今天小瑰跟著阿童來吃尾牙,板橋中山路誠品樓上的上海鄉村。上海鄉村在台北市有三家店,這是新北市的第一家,因為是新開幕,所以裝潢都很亮麗新穎。
首先上菜的是硝肉,或稱肴肉。其實小瑰自始至終沒看到菜單,那就只好自己幫他取名字囉!
這裡的肴肉要沾左邊的醋,小瑰是試過沾醋,嗯…還好。不過搭配薑絲就有味道些。像在吃小籠包,呵~
左邊是豆皮包著金針菇等菇類,再煎。
右邊是銀芽炒廣東腊腸。
豆皮煎,雖然食材清爽,但是過油,如果油能再瀝乾一些,應該更加分。
銀芽腊腸,其實小瑰是討厭腊腸的人,但是這道菜讓小瑰對腊腸另眼相看,因為師傅將二種腊腸切成絲,再跟銀芽扮炒,所以,不硬也不鹹,反而很清爽,但是,還是老問題,就是油了點,不然應該會更優。
涼拌海哲皮,這海哲皮十分厚實,味道也不錯。讚!
雪蛤蟹肉羹~
杏仁炸鳳梨蝦~
這裡面是包蝦子跟鳳梨,外層在沾上杏仁片去炸,很奇妙的搭配,好吃。
蟹黃豆腐羹~
雞蛋豆腐搭配蟹黃湯汁,十分下飯,超夠味。
另外還有一些菜,小瑰忘了拍了((歪腰))
蛤蜊雞湯~超級好喝,海味搭上雞湯,讚!小瑰一個人就喝了三四碗。
清蒸大鱸魚~真的非常大,而且新鮮,沒土味,小瑰也吃好多
臭豆腐(招待)~這道小瑰沒吃,因為最後實在太飽了
上海煨麵~很像湯麵,好吃,有阿童媽媽的味道
排骨拼麻糬吐司~奇妙的不在排骨,奇妙的在麻糬吐司,吐司內包了麻糬,麻糬內再加了菜埔跟些許黑胡椒,很奇妙,但是特別又好吃!