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4 MANO CAFE 麻糬鬆餅(2013-08-05)

4 MANO CAFE 麻糬鬆餅(2013-08-05)
忠孝新生2號出口一直往前走過來,要注意看左手邊喔,因為非常不明顯,小瑰還走過頭咧。

呵~~~
這是小瑰目前吃過最好吃的麻糬鬆餅喔!外皮酥脆,內層Q又香,搭配的非常Mach啦!
可是…現場好吵,真的很像菜市場:-!

咖啡大師侯國全…

蜂蜜鮮奶油鬆餅$160

拿鐵$160
黑咖啡$130吧(???)

三芝淺水灣~陽光舞浪(2013-09-15)

三芝淺水灣~陽光舞浪(2013-09-15)
陽光舞浪是阿童同事帶他來的,從此之後阿童就愛上了這裡,如果好天氣、想過來看夕陽還是吃手工pizza,我們就會開車過來。不過回程就麻煩了,因為一定塞車:'(

還好,後來阿童的同事告訴他一條山路,所以,如果塞車,我們就改道從那邊回家。
今天,想出來走走,所以就開車過來囉,其實淺水灣這邊有超多的餐廳,吃來吃去,我們還是會再回來陽光舞浪…:-P
到餐廳點完餐後,就從後面孩童戲沙區下到海邊步道賞夕陽囉,想當初,我們來的時候還沒這條步道咧,想不到越搞越好呢!
好了,不多說了看夕陽囉!

阿童啊,你是不是做錯什麼事啦,怎樣在懺悔吶!

來看看全景吧~

夕陽就快看不見囉!
阿童一時煙蟲作怪,又忘了帶煙,只好到對面的小7買囉,小瑰一轉頭就發現月亮,趕快拍下來:-D

夕陽bye囉,改天再來看你,小瑰跟阿童要去呷奔囉!
一個義大利麵,一個焗麵…

還有一個手工pizza~

就是因為這裡的pizza是薄皮的,所以才讓阿童深深低愛上它。

其中一套有加錢升級,送湯和飲料,阿童很給繞的點了嘎逼,結果晚上就睏抹企了:'(

Costco香魚篇(2013-11-28)

Costco香魚篇(2013-11-28)
costco買的母香魚,終於讓小瑰見識的,原來小瑰媽媽真的不會煎魚啊~~~(不號路啊,竟然在部落格起你娘的底…)
其實小瑰不想買它的,因為蛋都很難熟,每次小瑰都吃到沒熟的魚餒…
但是阿童覺得小瑰的理油很奇怪,就問小瑰~~~你是不會把他像烤花魚一樣嗎?
咦~對吼,剖開不就可以熟透了咩
回家馬上試試看囉!
先剪開肚子唄!

用力扒開他…(怎麼感覺AA的餒)的肚子啊~~
很沒禮貌耶,都不聽人家說完就誤會偶…
拿出魚卵來
再用蝴蝶刀讓香魚趴在錫箔紙上面
記得魚卵也要一起烤喔!
進烤箱前撒上些許海鹽調味就可以囉…
天然ㄟ熊后
烤好了,可是阿童拍的怎麼怪怪低…
我沒有要拍貞子香魚篇耶
拍成這樣有誰會相信它好吃餒?可是它真的好吃,魚肉香甜又細嫩呢!
由於第一次香魚正趴看起來像貞子,所以第二次小瑰就把它翻過來,再應阿童要求,烤焦一點,就真的像花魚一夜干了。不過,小瑰比較喜歡第一次的口感,juice多了!(就說美食是很主觀低)
看個人口感啦,想焦一點就烤熟一點唄!
超好吃的,小瑰幾乎每晚來一條餒,豪呷~~~

Costco栗子篇(2013-11-25)

Costco栗子篇(2013-11-25)
阿童看到中國栗子就很想買,可是小瑰怕不好吃所以不太想買,但還是拗不過阿童,小瑰認真的看了一下,199元/1.9kg,不貴,所以就買回來試試看囉!

試了幾回,發現水滾後計時30分鐘再熄火,小瑰有再稍微悶一下,再把水倒掉。要記得栗子在煮之前要先用水清洗過嘿。
這時就要出動料理剪刀囉,隨便怎麼剪都行,看你覺得怎樣開口才順勢,反正最後都得用挖的,所以怎麼開口都沒差啦!
再來就進烤箱囉!
要烤幾分鐘呢?因為每個人的烤箱規格都不同,小瑰是烤到它發出焦味再關掉電源,這是栗子的蜜已經焦化的關係,不是栗子燒焦,所以還是能吃低,別忘了,栗子還有硬硬的殼,不會這麼容易燒焦的。
因為栗子大顆,所以就直接用小湯匙挖囉(其實也是栗子殼不好撥開啦!),只是用湯匙挖真的很容易吃的滿地都是…而且會黏再磁磚上,很難清理…:'(
這批的栗子品質還不錯,吃起來都蠻甜的…下次如果有看到,應該會再買…

汐止忠孝東路越南美食(2013-12-01)

汐止忠孝東路越南美食(2013-12-01)
這是聽小瑰同事說的名店,那天和阿童就決定跑來試試看。(吼~實在是摀告愛呷的啦!還假)

這間的生意真的無敵好,小瑰和阿童大約6點半左右到現場,只剩下外面二桌的位子,但是因為實在揪寒,所以我們就等室內的位子。邊等邊點餐,莫名的就點了超多樣的。
實在的越南味春捲,勁豪呷~
阿童吃一口就稱讚到不行。
軟嫩的蛋夾著不少的蝦仁,再搭配香菜與辣醬(怎麼不會辣),哇塞,好吃。只是它灰熊低油啊…吃完應該要跑三圈才會消耗熱量。
法國麵包有點虛…但是阿童很甲意!
小瑰覺得比海鮮的好吃…
很恐怖唄,二個人吃這麼多!
這間的口味不錯,但是小瑰下次來應該不會再點河粉了,因為就像在吃客家板條…

幸福茶湯會之珍珠紅茶(2013-11-26)

幸福茶湯會之珍珠紅茶(2013-11-26)
園區這邊又有新開的飲料店了~茶湯會,當然,人又多到爆出來,還好有先電話下訂再過去拿,省了不少等待的時間。

聽同事F說珍珠好吃,那我就點個珍珠紅茶唄!

嗯~~~珍珠不大,應該沒加什麼色素,有嚼勁,但小瑰沒有很愛,因為小瑰吃軟不吃硬:-D
紅茶…有似曾相似的感覺,難道又像立頓紅茶?呵~是摩斯漢堡的紅茶啦!
:-
要怎麼說呢?可能小瑰不喝茶飲很久了吧,竟然想不出形容詞吶!
沒喝過的捧油想喝就試試吧!或許它會是你的菜。^_^

王功漁港,一中街夜市大爆走(2013-10-05)

王功漁港,一中街夜市大爆走(2013-10-05)


小瑰長這麼大還沒參加過類似王功這樣的生態導覽,一切對小瑰來說都是新鮮又新奇。先拿蚵車來說好了,每台都是改裝車,引擎聲音大又有規律,每位司機阿伯平常都是蚵農,假日再來載客賺外快。




以前小瑰就一直很想拍拍風力發電機,無奈…實在沒機會,殊不知這次的員工旅遊,竟然能這麼近距離的看到,而且還一連看了好幾支:-D



其實小瑰對海邊是又愛又恨,喜歡海的美與廣闊,唯獨對擅海轟這件事,實在是很沒輒!大概民國89年左右,曾經跟公司去舊金山員工旅遊,大家都在快樂的欣賞大橋,就小瑰被海轟擅到頭殼痛的快抓狂。從此,小瑰就非常害怕去海邊,如果真的逼不得已,就得全副武裝,把自己包得像木乃伊,像上回參加阿童公司員工旅遊去台南遊蚵田。


晚上到飯店check in之後,先和同事Cf衝去排21臭豆腐跟胖子雞丁。馬上點了二份臭豆腐@35與雞丁@50和三角骨@50。

邊排邊看著臭豆腐旁邊的豆漿,看起來好好喝,重點是便宜,所以卯起來買了一包裝的@25。

同事Cf與同事H接著去買北回木瓜牛奶,而小瑰衝去買阿月紅茶@20。之後兵分二路,同事Cf在半月燒等成品,小瑰與同事H則到上和園滷味買雞腳@35與毛豆@25。
在大爆走的過程中,有遇到媽媽級的同事L、J和Ch,她們都大讚臭豆腐香酥脆,超級霹靂無敵好吃,叫我們趕快爆衝回飯店,免得悶壞了就嘸好呷了!

還好,半月燒很快就拿到了,二話不說趕快衝回飯店,心想豆腐應該已經扁了,沒想到,ㄟˊ,它還直挺挺的呢!再咬一口,哇塞~~~好呷欸,就連泡菜也好呷又大包。這臭豆腐吃到最後都還很香脆,應該可以說是小瑰心目中的No.1~

雞丁是炸雞柳條,而三角骨則是先炸再塗醬,就像炭烤雞排那樣。大家一致都認為,雞丁比三角骨好呷。相較起來,胖子雞丁就沒有讓我們那麼驚艷了。當然,它還是在一定的水準之上,只是,前一棒的臭豆腐太強了,比較起來就…相對的弱了點..

上和園的雞爪凍呢?是屬於硬一些的雞腳,不是軟爛款的,有點微辣,是挺有層次的,不過它的毛豆更勝雞爪凍。毛豆入味,鹹香又有些微黑胡椒提味,再加上毛豆本身的豆香,實在令人眼睛為之一亮。
再來就是半月燒了,它的外皮與宜蘭縣市賣的蔥油餅皮一樣,有些微厚度而且微Q,屬於重口味。就是因為大家都吃到它的時候實在都吃不下了,所以真的沒什麼記憶,就連口味小瑰都忘了:'( (真不負責)
再來說說飲料,小瑰的阿月紅茶,被大家說是立頓紅茶,沒什麼特別,而豆漿,也還好,但是我們意外發現,這二樣普通的飲料Mix反而粉好喝呢…

汐止鬼麵驛站義大利麵(2013-11-24)

汐止鬼麵驛站義大利麵(2013-11-24)
去完米麥隔天和公司同事C聊天,他特別推薦這間鬼麵驛站義大利麵,他們家之前都是吃鬼麵的,直到鬼麵搬家後,距離他家太遠,他才沒辦法常去吃,為此他非常的傷心…如此令人魂牽夢縈的店,今天就特地跟阿童來去試試!

連興街116號一帶是非常難停車的地方,原本小瑰跟阿童要騎車過去的,誰知,出門前竟然給他落水了,實在非常么壽,沒辦法,只得開車出門了。好家在,新台五路旁有一間廢棄的加油站可以遮風擋雨兼停車,所以,停好車子就走過去囉B-)

鬼麵驛站裝潢的很簡單但還蠻溫馨的。小瑰點完餐先到吧台舀湯+倒紅茶,這裡的湯跟紅茶是無限供應的,這一點就大勝米麥了。(貪小便宜又愛呷)
先來說說湯品,玉米、洋蔥、蘑菇、蒜末一起熬煮的濃湯,是屬於清爽系的濃湯,雖然沒有米麥的濃,但是喝起來確挺香的,加上黑胡椒又更有層次。
小瑰的焗烤青醬野菇斜管麵@110+25
青醬雖然沒很濃的九層塔味,但是吃的出來師傅有用心在調配,小瑰吃了第一口,馬上跟阿童說,同事C的推薦,果然好吃!
香濃的青醬滲透入每個斜管麵與野菇,再搭配焗烤起司,實在是平價的美味。
唯一的一個小缺點就是…對小瑰而言,它偏鹹,吃到最後得配茶,不過鹹歸鹹倒沒有太多味精。
阿童的焗烤白醬鮭魚飯(加飯)@140+25+10
很溫潤的一道餐點,阿童覺得師傅是先將飯與白醬鮭魚mix炒香後,再上烤箱焗烤。
真的比米麥好吃啦!
同事F聽到我們在討論米麥,原來他也吃過,而且給的評價也不高。同事F還一直問我,為什麼他生意這麼好?嗯~~~還是那句老話,美食是主觀低咩!