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梅光軒~令人超失望的北海道拉麵,想不到亮點卻是叉燒飯(2015-07-10)

週末跟阿童出來走走,想逛逛新開慕的Forever21,就從101那邊逛過來,看到梅光軒,小瑰就提議進去用餐,畢竟之前對北海道的拉麵評價還不低,殊不知這竟是錯誤的開始。

還是先來看看這裡的環境吧!
桌上的指示牌說明了~湯頭一律北海道直送。

餐具與調味料~

類似洗衣板的木製裝潢搭配上簡單的食物壁畫,設計的十分簡單明瞭。

準備點餐了…

北海道各地的特色湯頭不同,所以就依照Menu的說明,點了旭川招牌~醬油拉麵~這就是一切惡夢的開始…

小瑰選擇味增拉麵,搭配『梅』套餐,有一碗炙燒叉燒丼,任選的小菜一份,還有飲料一杯。

小菜~叉燒先上來
後來小瑰還蠻慶幸挑的是叉燒而不是筍干…(此話怎講呢?就讓我們繼續看下去…)
兩碗麵同時上來,結果麵的熟度與份量完全不一樣。

醬油拉麵的麵量很一般,而味噌拉麵的份量却比較多,讓人感覺很沒有SOP,這都其次,重點是醬油拉麵的麵沒熟透…湯頭也有豬羶味,得加蒜酥與七味粉才壓得過去。(我的老天爺啊,這到底是發生了什麼事?)

這不熟的麵,阿童堅持說什麼也要拍下來做記錄。
試吃了二口之後,阿童就改吃小瑰的味噌,的確,二款麵,確實有嚴重的落差,味噌的麵這口感才對呀!

小瑰只好安慰阿童,先ㄔ味噌吧,醬油就泡著讓它軟(也只能這樣子啦!)
再來看看榮獲本日最佳餐點的是~意外發現的亮點~炙燒叉燒飯
雖然一小碗,但叉燒丁份量相對給的大氣,再搭配美奶滋與蔥花,平均拌開後,竟然完全看不到下層的飯。

而口味呢!真的比拉麵好吃,小瑰原本怕會膩口(因為肉太多),結果還可以接受,建議捧油們可以再灑上七味粉,讓味道層次更分明。(好像劃錯重點咧,到拉麵店吃叉燒飯,怪怪的…)

照例來個今日完食照一張…(還有剩啊…怎麼能算完食)

其實前面還有發生服務員送飲料上來時,放下可樂之後,吸管是用丟的上桌,頓時讓小瑰跟阿童傻眼…這裡是台灣,而且是日本人的店,這種事情怎麼會發生(但它就真的發生了),真的太誇張了!
日本拉麵滿街是,下次如果來101應該寧願走到新光三越用餐,也不會來梅光軒吧!一次就夠了。不然就是到北無双吃,一樣是北海道拉麵,表現卻天差地別…
當初,小瑰會寫部落格,就是為了記錄生活點滴,但寫完這篇文章,小瑰不禁開始思考…食記到底是要只選擇好吃的店來寫,還是要維持原意~紀錄一切呢?(騷頭…)

二訪餡老滿~羊肉水餃騷又腥確實太失敗(2015-05-30)

難得小瑰的叔叔從蘇州與臺中來訪,瑰爸決定請他們來餡老滿用餐,加上瑰妹的女兒~胖雷神滿月後,小瑰還沒機會跟她見上一面,所以瑰爸也就順理成章的邀請咱們作陪,再加上上次用餐經驗還不錯,當然二話不說的答應囉!(明明就是愛呷還假咧~)
除了上次吃起來還不錯的菜色外,這次用餐就盡量挑選與上次不同的菜色來比較看看。看看一訪餡老滿~
川北雞絲涼粉~點菜時交待服務員將雞絲另外放,結果上菜時是混在一起的…(因為有人不吃雞絲,所以才請廚師另外放的嘛!)

孜然羊肉~
份量超~級~少~
這是瑰爸上回就想點的菜,這次人多就點來試試看,不料…超級薩米系~~~
至於味道呢,還可以,有孜然粉壓味,騷味不重。

芥末墩~
一樣酸、甜、嗆,好吃。

老滿大拌菜~
其實就是涼拌白菜心,搭配花生口感更升級。
點菜時有指定做素菜,點單上沒註明,小瑰也不知道到底瑰媽有沒有破戒…

蒜泥茄子~
麻醬搭配少許蒜泥,清爽又開胃。

干鍋花菜~
還是一樣好吃

蘆筍炒百合~
這是幫瑰媽點的,不過小瑰不喜歡百合,所以只吃蘆筍,蘆筍清脆爽口,不錯!

老滿火鍋(小)
這鍋,真的小,應該說是『淺』,瑰爸為了請客硬要點的一道菜,小瑰真的覺得…沒特色。

因為上次嚐過羊香蔥,獲得一致好評,今天再來點一次,殊不知真的給他大失敗。
又騷又腥,怕羊味的人真的會受不了,讓人不禁懷疑這餡老滿的SOP是怎麼做的,怎麼會兩次的品質相差甚遠…
牛尖椒水餃(辣)~
這也是上次沒點的,味道也還ok,雖然菜單上寫著辣,但…一點都不辣。

第一名依然由皮蛋水餃獲勝,在座的每一位都稱讚。皮蛋搭配這豬肉餡,莫名就是搭配,就是美味,不知道是不是只有它不是雷…

素蒸餃~
也是為了瑰媽點的,還是很普通。

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另外還點了絲瓜蝦仁蒸餃,餡兒是很清甜,倒是皮有點怪,吃起來的口感感覺水餃皮比較優。
另外這次還有點蕃茄蛋水餃跟很佔位子的蜜汁蓮藕來當甜點,跟上次比落差不大。

本人消費金額3190,平均每位319,價格還ok,但是如果品質管控更好的話,應該會更加分。
其實小瑰還有觀察到一點,星期六中午用餐人潮竟然比上次還少,上次大約9成滿,這次大概只有7成滿,感覺…生意有變差哦!不知道是熱潮已過,還是大家都只來一次性消費…

台大附近評價兩極的咖哩先生,小瑰覺得好吃啊~(2015-04-19)

小瑰跟阿童又到台大附近了,依慣例還是先吃完晚餐再回家。
這間咖哩先生,網路上的評價十分兩極,讓小瑰很好奇想一探究竟…冒著大雨,小瑰跟阿童還是找到囉!


老闆是香港人,賣的餐點很簡單,就是牆上的這幾樣菜,不用懷疑,就是這幾樣。

餐廳的佈置也很簡單~

特別的是店內有很多書…

白飯、麥飯與茶水是自助式的,不另外收費,請自行取用~

阿童點的咖哩牛腩,搭配白飯~

小瑰的本日例湯搭配麥飯~

大塊馬鈴薯、紅蘿蔔、蕃茄與洋蔥所煲湯,阿童嚐了一口馬上就說~是小瑰愛的口味XD
原來就是這些食物的原味所熬煮出來的天然甜味啦~

再來特寫一下~

這個咖哩牛腩跟實物比較接近哦~

不同於印度(着重香料)或日本咖哩(着重甜味),但確有著讓人想一口接一口的魔力,小瑰是個不愛咖哩的人,能夠讓一口接一口就知道他還是有它厲害的地方了。

老闆很豪邁,馬鈴薯、紅蘿蔔、蕃茄都切的挺大塊的,但還偏偏都會入味,這就是他厲害的地方了。

小瑰另外還點了一道香菇蒸雞腿,這盤蒸雞腿的刀工反而跟前二道菜相反的,雖然好吃~雞肉軟嫩,香菇鮮香,但相較於前二道菜,感覺就沒那麼驚豔了。

本日消費金額~410元

今天店內連同阿童、小瑰共有三桌客人,最後進來用餐的是3位男同學,小瑰觀察他們在點餐時幾乎想大點特點,但被老闆阻止了。
可見得老闆並不會為了賺錢而讓客人點過多份量的餐點,這精神讓小瑰跟阿童非常敬佩!

老闆忙完之後,即刻利用時間拿起書來看…這才讓小瑰恍然大悟~原來,小瑰剛剛進門時,那個在看書的人是老闆餒…真是特別又有個性啊~

咖哩先生的地址在台北市大安區新生南路三段70巷6號(後棟),不過不太好找,記得往巷子裡看看喔~~

台大附近CP值超高的韓國料理~韓庭州(2015-04-18)

今天小瑰跟阿童有機會過來台大這附近,小瑰就找了一間學生推薦的韓式料理來吃吃看。


一進門已經不少學生在裡面用餐了,小瑰二人點了三道餐點,服務生趕緊再跟小瑰確認一下(後來才知道…因為份量十足,來這兒的常客通常一人一份餐…)

四樣小菜是不能續的,口味都還不錯,亮點是馬鈴薯~好好吃哦!

小瑰的韓式豬肉拌飯,海帶芽與豆芽菜跟那四碟小菜一樣XD

小瑰跟阿童都沒吃過韓式炸醬麵,好奇心驅使下就點了它。

其實它不難吃,但是…可能有加魚露之類的醬料,所以有點腥味,小瑰現在不是很能接受,所以…難為阿童了…

最後是阿童的豆腐鍋,這邊的豆腐鍋,口味算是相當不錯的,看起來湯頭雖然紅,不過不會很辣,還蠻好入口的,非常順,用料也實在,會受到學生推崇當然會有一定的水準。

想不到做葡萄糖耐受性測試,可以意外再訪豐盛號、品嚐7-11蘋果霜淇淋(2015-06-17)

小瑰前一天晚上開始禁食,今天特地一早搭公車來醫院,為的就是想趕快抽完第一管血,趕快喝完葡萄糖,再趕快抽第二、第三管血才能吃東西啊~
這麼早來,抽到的號碼牌還是第29號…真的得等到天荒地老了~

今天做的是75公克的葡萄糖耐量測試,意味著小瑰必須喝掉75公克的糖水…

上次產檢時已經先領好糖粉了,看藥袋上的說明,應該有分二種測試法,一種是50公克,一種是小瑰現在要做的75公克。
好大的一包糖啊~

糖包上還有條碼呢!

就是這張抽血單,要一連抽3次…

抽完第一管血,趕快去找飲水機來融化葡萄糖,想不到整杯底還有未融化的糖,只好再加一點水再喝掉它…
小瑰在地下室嫌晃時,有看到這個衛教資料,當然要拍下來參考囉!
從喝下糖水第一口的時間起算,過了50分鐘就能再去號碼機按『急件抽血』號碼牌,抽第二管血。再過1小時之後再去號碼機按『急件抽血』號碼牌,抽第三管血,三管血都抽完之後才能離開去吃早餐。
小瑰先抽左手,所以左手有2個針孔,在抽第三管血的時候,檢驗師會先觀察上一個針孔位子,確定ok、沒有腫痛才再下針,小瑰今天遇到的檢驗師技術都很好,傷口隔天就復原,完全沒有黑青的問題。
再來就是吃早餐囉!原本小瑰吃個早午餐,沒想到都碰壁,走著走著就到了豐盛號,還有營業,而且有微弱的冷氣(開放式的空間,不涼真的也不能怪店家),那就來吃一下吧!
也因為小瑰抵達的時間已經不早了,所以能選擇的東西也不多,就點個肉蛋起司再外帶一杯咖啡吧!

小瑰在等餐的時候,有聽到有些人是選擇不加起司的,原來還可以這樣選擇啊…

小瑰的肉蛋起司上桌囉,烤過的吐司加上豬排蛋再搭配起司,很有家庭味。

小瑰覺得這豬排是里肌肉,有咬勁但還不至於過柴,雖然有鹹味,但不會過鹹,不像一般早餐店的豬排都超鹹。或許是還有搭配滑嫩的蛋與起司,再抹上橘子風味的美奶滋,讓整份餐點的口味很有層次感。(小瑰不確定店家是塗橘子果醬還是橘子美奶滋,總之,小瑰就是吃
到橘子味嘛)
雖然吃完一份並沒有飽足感,沒關係,再來嚐嚐新口味的7-11霜淇淋。

這次小7主打的是青森蘋果口味,一支要價45,也是不便宜,就看在今天失血過多的份上,放縱一下唄!(明明就是愛呷,還找藉口)

想不到店員幫小瑰做一支這麼高的霜淇淋啊,好開心哦!只不過吃了一口,小瑰就有點後悔咧…這香料其實下的很重(一整個下午打嗝都是蘋果味),雖然口味酸甜不膩口,但是…感覺實在不太真實…真的偶而嚐鮮一下就可以了……

胖雷神與他娘的美麗與哀愁(2015-06-20)

話說瑰妹還沒發現懷孕時,還常常跟姪子們玩打肚子遊戲,後來發現MC沒來,再加上之前有流產的經驗,小瑰二話不說趕快請假陪她去看醫生,還好,寶寶還在…

就這樣…瑰妹經過8~16週每天吐到胃痛&即使打點滴也繼續吐的地獄般孕吐試煉後一路走來,還算平安順遂。

就這樣在2015年4月6日生下哭聲宏亮的胖雷神…


後來才知道,原來寶寶生下來當時是這樣子的…

小瑰在胖雷神出生的第三天有過去醫院見過她本人,其實跟想像的有落差。

本人比較可愛餒XD

為什麼瑰妹會將她女兒取這個綽號呢?影片將告訴捧油們答案…

說穿了,其實就是胖雷神的胃口太好了,再加上喝奶時ㄙㄨˋㄙㄨˋㄍㄧㄡˇ,瑰妹才會幫她取這個綽號XD

其實胖雷神剛出生時,瑰妹就為了擠奶一事飽受折磨。(好不容易擠出初乳,結果卻操作不甚,全部送給牆壁了)

後來終於遇到好人才打通她的任督二脈,順利發奶,奶量也日益增加,誰知好景不常,瑰妹先是乳頭受傷,擠出草莓奶。

隔了不久又得了乳腺炎,後來雖然治好了,但奶量就再也回不去了…加上胖雷神的胃口其佳(滿月時已經能喝到120ml了),瑰妹只好配方奶與母乳雙管齊下。

爸爸訓練胖雷神自己喝奶XD

從出生時3.43公斤到滿月接近4公斤,胖雷神的體重沒有一般寶寶的縮水現象,反而直線上升…
就這樣胖雷神真的被瑰妹養的肥嫩肥嫩的。

胖雷神第二次試坐汽車安全座椅竟然就沒哭了
(因為她第一次坐的時候整個大哭,瑰妹怎麼安撫她都無效,沒想到胖雷神第二次坐,表情竟然如此安穩,真的著實嚇壞她娘親了)

在家試坐推車也能睡著,厲害厲害!

瑰妹看著胖雷神一直不停的吃手,所以就把安撫奶嘴拿出來,想不到這位姑娘還挺賞臉的XD

不過後來還是發現自己的手比較好吃啦~

胖雷神睡在餐搖椅上,咪咪只敢遠遠望著她,不知道是因為跟她還不熟,還是覺得胖雷神搶了牠的座椅XD

豪邁的胖雷神,睡姿就是一個大字型XD

小瑰好奇的問瑰妹,難道你都不會被踹到嗎?
瑰妹悠悠的說~是沒被踹啦,但會被手打到~她的手很有戲…

還撞臉瑰妹朋友的兒子~(難怪瑰妹一直說胖雷神像男生)
捧油們猜猜那個是胖雷神?
說真的,連我這個親生阿姨都分不出來,但他們真的是不同人!

胖雷神現在差不多已經2.5個月了,體重約5.7kg,看這模樣,瑰妹應該會很有成就感才是。

不過最近小瑰才知道,原來新手媽咪也會不小心犯錯呢!
話說瑰妹在親餵時習慣滑手機,前幾天竟然不小心手滑K到胖雷神,要不就是急著安撫她,不小心肘擊到她,導致她大哭…小瑰開玩笑的虧瑰妹~沒想到你復仇的心那麼重呀XD

看著胖雷神一天天的長大還真的挺開心的

最後附上胖雷神偽讀書照跟大家說再見囉,bye ~bye~

24周產檢~小蘋果果然愛吃水果,體重恢復標準囉!(2015-06-12)

上個月,小瑰因為害怕吃太多水果會讓小蘋果過胖,沒想到反而適得其反,這個月小瑰又恢復以往的飲食習慣,一天約四種水果,果然小蘋果的體重恢復正常了XD
但是小瑰乾噁的症頭還是沒有減輕,刷牙必噁、聞到不適合的味道必噁、肚子餓必噁、有的時候也會莫名的噁,小瑰在想,現在都已經6個月了,還在噁,如果沒意外應該會持續到小蘋果出生吧,誰叫小蘋果這麼愛媽咪呢XD

這個月開始,小瑰的肚子終於有點存在感了,上車也會有人主動讓位了。
此話怎講呢?
小瑰屬於藏肚型孕婦,以至於有些人沒特別注意(尤其小瑰又穿寬鬆的衣服),雖然小瑰已經在包包上別上好孕胸章了,但在上班擠電梯時,還是偶爾會被碰撞,同事C就開玩笑的叫我把瑰妹給我的束腹帶綁在肚子外面,用來提醒路人~小心孕婦XD

這次產檢蕭醫師也安排了小瑰做姙娠葡萄糖測試檢查,並約3週後赴診來看報告。

22週高層次超音波檢查~還好所有器官都正常(2015-05-28)

因為阿童的車有點延誤,所以小瑰抵達超音波室時已經比報到時間晚了五分鐘,立馬接到電話關切,還好小瑰已經抵達才沒造成醫護人員的困擾。

其實對我們這些新手爸媽來說,一切都是第一次,更別說看那黑黑白白的超音波畫面了,小瑰連肚子跟頭都搞不清楚(看起來都是圓的咩!)
還好有蕭醫師的指引,我們才能了解寶寶身體所有的器官是否正常。

小瑰不知道原來高層次超音波檢查的如此詳盡,細到連心室、心房、腦室、腦中隔都能看得到,只能說現在醫學真的非常發達XD


檢查結束後,護士小姐將小蘋果的玉照跟報告拿給阿童(小瑰尿急again,所以跑到便所去了),就這樣,完成這次的高層次超音波檢查~小蘋果一切正常(除了體重輕一週以外XD)

話說~小瑰覺得孕期控制體重很重要,所以20周產檢後沒有再隨心所欲的大嗑水果(平常一天大約吃3~5種水果),而是控制在一天2種水果,殊不知小蘋果就沒完全照時間長大,一被醫師提醒後,小瑰跟小蘋果喊話~既然你喜歡吃水果,媽咪就多吃水果,你要快快長大哦!

就這樣,小瑰恢復之前的食量~繼續大嗑水果,下次檢查再看看小蘋果有沒有照行程長大囉XD

還有蕭醫師印出來的一串超音波照片…

小蘋果的左手

小蘋果的右手

右手比個讚

小蘋果的五官

小蘋果的左耳

小蘋果的十隻手指頭都能夠張開

小蘋果的右腳

小蘋果的脊椎

小蘋果的左腳

20周產檢~第一次與產科蕭國明醫生接觸,意外揭曉寶寶的性別!(2015-05-15)

今天算是正式開始看蕭醫師的門診了,先簡單的在登記室量血壓、驗尿之後就到診間等醫師問診。

蕭醫師開頭就問~有沒有什麼不舒服啊?
小瑰回答的很含蓄~她…很活潑…

話說~小蘋果本人很愛動。(阿童從第8週起就莫名的一直叫寶寶~小蘋果,那時候也根本還不知道性別,不知道為什麼阿童就是一直叫她小蘋果,所以寶寶的小名就變成小蘋果了)



小瑰大概17周多,就感覺到第一次胎動,一開始的頻率不高,偶爾咚一下,但在18周多~(小瑰永遠記得這一天是5/2),小瑰與阿童南下拜拜,在車上正聊到某個話題…突然感覺子宮快被撐破了,感覺超像異形電影演的一樣,應該是小蘋果正在翻轉,嚇得阿童跟小瑰趕快停止該話題XD

醫生問診完,就拿單子到超音波室排隊等醫生過來照超音波。

小蘋果大小一切正常,正在玩腳趾頭…蕭醫師趁機拍下來給小瑰跟阿童留念。

蕭醫師轉頭問我們~上次已經跟你們說寶寶的性別了嗎?

阿童跟小瑰連忙否認。
(其實也沒有上一次啊!咱們是第一次見面呢XD)

蕭醫師超驚訝,哦~是女生哦!
(就這樣,小蘋果的性別終於被揭曉了~是女孩兒哦!)

立馬把器官照給阿童跟小瑰看,還一邊解釋~三條線的就是女生哦!

看得阿童跟小瑰頻頻點頭(第一次看到怎麼樣也是只能點頭XD)

就這樣,完成了這次的產檢,預約二周後做高層次超音波、四周後做例行性產檢。

柯滄銘羊膜穿刺~雖然沒有想像中的恐怖,但還是會驚驚,想不到等報告的時間更驚人(2015-04-25)

柯滄銘婦產科官網上有說明~必須滿十六週進入十七週才能來穿刺,小瑰一個月前預掛時『好像』還沒這句話,不過小瑰當時怕被退件,所以自行預掛十七週左右的診,也還好…此動作證明小瑰的想法是對的…

小瑰跟阿童是熬夜到凌晨12:00準時預約的,因為阿童生平最討厭等…等…等…所以寧願熬夜先掛號也不願意到現場等。
當天小瑰跟阿童如預約單上的時間到診所報到,果然填好資料,不一會兒就進診間了(小瑰才吃了一片半的餅乾就輪到了,是不是很快)

小瑰在現場看到有些爸爸等到都睡著了,實在辛苦…

第一關由小姐A說明,之後歸還文件與健保卡,就進入第二關,由小姐B幫我照超音波(並不是由傳說中的柯天王來照,所以…也沒有格友說的~直接把性別key在上面這回事…害小瑰失望了…)

第三關,當然就是由柯天王親自操刀啦,不然小瑰也不會這麼不辭勞苦的來吧…
小瑰覺得~只要放輕鬆,羊膜穿刺的痛其實沒破卵針痛耶,因為柯天王動作超級快,類似針灸的手法,『嗖』的一下馬上就戳好,倒是在抽羊水時花比較多的時間。

戳好肚子後,就被安排到另一個小房間休息,休息完畢就可以直接從後門離開,醫師有說,肚子上會有黑青,幾天後就會消失了,不用特別去揉它。
(黑青下方的小紅點是針孔,其實真的不恐怖,不要自己嚇自己啦!)

小瑰覺得最恐怖的其實是『宮縮』的感覺,因為子宮被針戳過(羊膜穿刺還是屬於侵入性的檢查),子宮受到刺激就會宮縮,雖然護士小姐都說可以正常作息,但是千萬不要跑去逛街哦,那種下墜感太恐怖了…

14個工作天之後,小瑰收到簡訊了,但是也沒有傳說中的『性別』在簡訊裡,所以小瑰的期待又落空了…

因為小瑰好不容易懷孕,大家難免好奇,就連老闆娘也跑來問小瑰~知道男女了嗎?小瑰也只能跟他們說抱歉,不是我不說,是真的還沒有醫生願意公佈呀~~~

收到簡訊之後,小瑰竟然還等了一週才正式收到書面報告…
想不到整理書面報告需花費六天,真的好久哦~

終於,小瑰在五月十九號,正式拿到書面報告了,是女兒呀~

呵呵,阿童一家三兄弟,童媽就是為了想生女兒才再間隔了2年後懷孕,殊不知生出來還是個兒子,這下她老人家可高興了,終於盼到女孩兒囉,只不過這回是孫女兒XD

而阿童呢?雖然嘴裡說只要寶寶健康就好,但是心裡已經開始不捨到時候女兒要嫁給別人做媳婦了…(這…會不會太over啦!)