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(COSTCO好市多)韓國年糕很飽足千萬不要一次嗑太多~韓國泡菜年糕(2015-03-15)

今天突然很想吃韓國炒年糕,就冒險一下買Costco的回家試試看。

產品說明~裡面除了年糕、泡菜、蔥段以外,還有『關東煮』。一盒1.74公斤305元。

答啦~

看起來蠻好吃的!
料理方式極為簡單,只要加水或高湯把年糕煮軟就好,小瑰有多加之前剩下的半盒嫩豆腐跟肉片下去煮。(唯一的缺點是年糕會黏鍋,所以要把菜類墊在下面)

關東煮的種類有六種~說真的小瑰不是很喜歡它們的口味,但是它會越煮越糊,表示沒加什麼奇怪的東西所以還好。

有加豌豆的丸子

類似魚豆腐的關東煮

其他4款關東煮

每樣關東煮都試吃一遍後,大概也吃不了太多條的年糕了,但是阿童很有胃口的要把它們全部煮了…
想不到吃完之後阿童就後悔了,因為年糕的威力開始發威了…整個開始發漲啊~
奉勸捧油們,這一盒,至少4人份,除非你有很強的消化系統,否則千萬不要輕易挑戰嘿…(怎麼好像在說廚餘處理機XD)

2014日本北海道道央道南自由行~DAY4之5 迷你到極致的函館站前SMILE HOTEL(2014-05-16)

Smile Hotel就在函館JR站前非常方便,就連咱們還車的地方都在隔壁。當初會挑選這兒就是因為距離地理位置,朝市與屋台都近,機場巴士就在JR站前撘車,也不用拖著笨重行李走太遠。

Smile Hotel有自己專有的付費停車場,一晚¥500,Check in時必需先付清,周邊共有三座戶外停車場,並無特別指定位置,採先到先停制。

當初想排A進B出時,確實有想過要從函館先進,無奈航班不是天天有日期無法配合,只好從札幌進函館出,殊不知這個決定讓小瑰真正了解什麼是由奢入儉難啊~

閱讀全文 2014日本北海道道央道南自由行~DAY4之5 迷你到極致的函館站前SMILE HOTEL(2014-05-16)

歲末聚餐~肖想很久的煙囪酸菜白肉鍋@北大莊(2014-02-17)

一訪北大莊後,大家就約好年前再吃一次酸菜白肉鍋(誰叫這鍋這麼吸引人呢?!)
殊不知人算不如天算,這主角竟然變成配角啦!

小瑰訂位前特別交代,12點要準時上菜,就是因為酸菜白肉鍋需要時間才能熬煮出美味的嘛!結果,菜不但沒準時出,鍋還是最後才來…咱們休息時間只有一小時,時間一分一秒飛逝,是想整死誰呀!
先來吃單點的菜色吧!
酸辣牛肉(附四塊餅)

就是勾芡的酸菜炒牛肉~店家酸菜給得超多,牛肉也給得不少,還有一些冬粉,酸酸辣辣十分下飯,小瑰覺得芡粉可以再下少一些。
宮保皮蛋~
平常不吃辣的小瑰都覺得這道菜好吃(來這兒點川菜就冇錯!)
皮蛋與肉片再加上乾辣椒炒得恰到好處,又是一道超下飯的菜XD

大豆苗
新鮮清爽的大豆苗炒得不錯哦~

泰式中卷
這就失敗了,中卷的熟度沒有拿捏好,大約只有五分熟,大家一入口不但咬不斷,還得用力扯…只好麻煩店家幫我們重新處理一下,服務員卻說可以讓我們退掉,那就退了吧…

酸菜白肉鍋(小)

為了這鍋美味,讓我們等到天荒地老…雖然上菜時肉片已經熟了,但是酸菜還沒煮出味道來,整個湯頭超淡的…只好再等等了…
這一大鍋800元的碳爐酸菜白肉鍋,除了酸菜與白肉,還有蛤蜊、鴨血、豆腐、手工燕餃,料著實的有給他澎湃,值得!

特寫一下手工燕餃,小瑰平常是不會主動吃火鍋的餃類,今天一試,這燕餃皮還蠻有福州燕皮的fu呢!如果愛餃類的捧油肯定愛不釋口XD

本日消費$1214元(已扣除泰式中卷$328以及折價券$150)
想來吃酸菜白肉鍋的捧油,小瑰建議大家晚上來,一來悠閒一點(要火鍋有多入味就有多入味),二來客人也比較少,店家的出菜速度會更快一些!

2014日本北海道道央道南自由行~DAY4之2 OMG!大沼公園的每個角度都是一幅畫啊~~~(2014-05-16)

離開八雲休息站,跟著小笨笨的導航咱們繼續踏上新的旅程…
下一站~大沼國定公園

大沼湖與小沼湖組成的國家公園其實是火山堰塞湖來滴,因為駒岳這座火山大爆發,才有現在的這個美景可以欣賞。

這邊是小沼湖,除了可以賞鳥,還可以乘船遊湖…

再往前走過一個平交道,映入眼簾的就是大沼湖,是不是粉像一幅畫?

小瑰的手沒停過,一直不停的按快門,心想如果天空能再明亮一點,那就無敵了XD

以上皆為原圖未做修改,看起來小瑰的M7其實也還ok嘛XD

逛了一圈下來,大家都對這兒的美景感到依依不捨,要不是早已預定函館的飯店(也已經付清住宿費了),大家還真的捨不得離開,小瑰建議捧油們可以安排在大沼國家停留一天,慢活悠閒的騎車環湖賞美景,一定不會後悔滴。


2014.06.25更新

2014日本北海道道央道南自由行~行前準備篇(2014-03-05)

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2014日本北海道道央道南自由行~DAY4之1 八雲休息站吃喝玩樂樣樣包!(2014-05-16)

早上只有童爸爬得起來去泡湯,其他人都睡得非常爽,可能是前一晚享受了超值的岩盤浴再喝了很多離子水,所以通體舒暢,就直接睡到吃早餐了吧XD
洞爺湖觀光飯店的早餐非常在地化,用的都是當地的農產品,小瑰每樣都拿,吃得開心的忘了拍照…這兒早餐的亮點是不起眼的手工豆腐,包準你吃一口眼睛都亮了XD
今天的天氣非常糟糕還下著雨,能見度大概只有50公尺,完全看不到洞爺湖的美景…殘念

既然如此,咱們就出發前往下一個行程吧!
想不到遠方的山頂還有雪呢!
既然自由行,就來去日本的高速公路休息站瞧瞧,看看跟我們台灣有甚麼差別吧!
就挑你唄,八雲休息站~
順著指標下來囉!
這休息站不小哦~
跟著人潮走吧!
蝦米,是溜小孩的地方?!
還有哆啦A夢坐鎮!難怪人潮一直往這兒來…
這休息站會不會太多元化了一些?
再到另一頭探險去,終於發現我們印象中的休息站該有的東西了~
詳細的豐富旅遊資訊,利用圖解讓大家一目了然~
還有就是乾淨寬敞又舒適的洗手間~
還有美景照片~
更有伴手禮可以購買,真的吃喝玩樂全都包了XD
逛完休息站裡面,再來看看外面的美景~
讓我們看看這休息站到底有多寬闊…
往左望看得到海…
往右望也看得到海…
一整片都看得到海…
另一邊是類似庭園景觀餐廳的地方
(這是小瑰後來上網查詢才知道滴,有興趣的捧油可以去看看他們的官網,就跟小瑰在現場看到的一樣美XD)
天氣如果更好一定拍得更美呀!
這個物產館小瑰沒進去,只有拍拍特色建築就準備離開了XD
逛了一圈下來,小瑰發現~全家人帶來休息站,在這兒也能悠閒的打發一天的時間,跟台灣的休息站真的很不一樣啊XD

2014.06.25更新

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【美味食記】結婚週年紀念餐之毛蟹毛蟹我來了@微風建一食堂(2014-12-14)

又到了一年一度能夠吃大餐的日子了,為了消除5月去北海道沒吃到毛蟹的怨念,所以小瑰特別找一家傳說中的無菜單料理來試試。(愛呷鬼又現身了~)

就在中崙大潤發附近的巷子內~微風建一食堂。
照理講這兒應該不難找,但是小瑰竟然迷路了,花了不少時間才到目的地。
就坐後,小瑰就開始拍照囉!
吧台內放著進口的保麗龍箱…
酒~
還是酒~
其實小瑰的目標是大漁旗啦!
阿童的酒~
白鶴生清酒@280
前菜~明太子雞翅
雞翅口味不會很鹹,還不錯,小瑰覺得可以再烤赤一點點。
爆滿的明太子~
兩人份的生魚片~
可惜小瑰認識的沒幾樣XD
本日最驚豔~
烤x喉
除了細嫩的肉質,還有滿到溢出來的油脂。
如此的油亮~這還是小瑰跟阿童第一次見到
再來就今天的目標~北海道毛蟹登場
鮮甜的蟹肉搭配甜美的蟹膏終於一圓小瑰的美夢了XD
嗑完後,小瑰還認真的幫蟹殼歸位,像不像還沒開始吃啊XD
鮭魚卵海膽蓋飯
小瑰對海膽特別挑剔,這海膽就真的差了一級了。
蛤蜊湯有利用柚子皮提味,不過這真的會把蛤蜊的鮮甜壓過去(去年就在錦富嘗試過了,加不加真的有差啦,小瑰跟阿童還是愛蛤蜊的原味)
甜點~
美夢是甜美的,而現實是殘酷的,想到實現夢想就得經過殘酷的現實,今日消費共4000大洋,不含酒錢。
阿童一直認為今天這一餐非常不值得,同價位卻不如錦富新鮮、豐盛,就真的不能稱為高cp值的無菜單料理,這樣還不如吃小六食堂,cp值更高,一頓600,可以吃3次了。美食果然是很主觀吧!
但是小瑰倒覺得還可以,畢竟吃到的是活的毛蟹,這些成本就多少了,不能老是拿日本當地的物價來看啦!

人生真的要把握當下啊,難得出去旅遊,想吃想玩的一定要去吃去玩,不要回來才後悔。
小瑰跟阿童在函館的最後一天因為得去郵局寄wifi,所以犧牲掉不少行程,真的很可惜,下次如果還有機會的話,一定要全部玩回來(還有阿童念念不忘的道東¥680美咲蟹XD)

韓國超熱門伴手禮Market O布朗尼蛋糕,得來全不費功夫(2015-02-14)

還記得小瑰之前在Costco買的帥哥洋芋片嗎?就是這家的產品。
瑰妹夫是個巧克力控,在Costco看到這項產品就非買不可,於是小瑰就有幸可以嚐鮮看看囉!
不同於帥哥洋芋片,布朗尼用的是復古美女…

打開盒蓋這包裝看起來就讓人很想動手…(先把旁人推開,好一個人獨享嗎?XD)
聽說這是韓國必買的伴手禮之一耶~
來看看內容物唄!
看起來有很可口嗎?
韓國商品就是包裝精緻啊~令人愛不釋手XD
再來看看布朗尼本尊吧!瑰妹說有酒味,不過小瑰沒感覺,倒是吃起來沒有很甜,不過畢竟小瑰沒有很愛巧克力,覺得這布朗尼嚐嚐就好XD

南港午餐好選擇~湯清麵Q之魁拉麵(2015-02-13)

魁拉麵位於南港路上,其實已經開很久了,但是…小瑰今天第一次來XD

其實小瑰一直很想來吃吃看,但是距離小瑰公司實在很有距離,再加上店內座位不多,而小瑰午休只有一小時(小瑰吃東西又超級慢),所以,小瑰至今都沒吃過。
也還好今天有機會提早到魁拉麵,小瑰就點了個鹽味拉麵來嘗試看看。
熱騰騰的看起來好好吃哦~
鹽味拉麵的湯頭是屬於清淡口味系,很順口。再搭配軟嫩不乾柴的叉燒,好吃!
(上次去函館沒吃到鹽味拉麵實在無從比較,恨啊~~~)
餐具及調味料直接放在桌上,小瑰好奇的拿起辣椒與七味粉來與麵條搭配看看,發現麵條跟辣椒粉超搭,七味粉就稍嫌弱了一點XD
每碗拉麵都附小菜一碟,小瑰的是豆干。(小瑰不喜歡豆干,所以…不要問我好不好吃XD)
店內有貼一些剪報與雜誌,應該是老闆以前工作的地方吧XD(因為
寫的不是這裡啊~)
如果喜歡濃郁湯頭的捧油,應該可以試試味增拉麵,還蠻多人點這道的,不知道是不是招牌,下回可以來試試XD(愛呷鬼~~)

【小瑰戲劇院】韓劇皮諾丘觀後感~有笑、有淚、有感動,真的讓人回味再三啊~(2015-02-08)

故事一開始是男主角的父親因為被新聞記者(女主角的歐媽)誤導成造成事故發生肇事者,導致男主角家破人亡,而男主角又陰錯陽差的落海被女主角的爺爺救起來當成自己的兒子,而女主角因為爸媽離婚而跟父親回到海島生活,就這樣二小無猜一路生活到高中時期…

一直隱瞞自己的高智商與俊俏臉龐的男主角,因為流言而被誣陷,女主角為此挺身而出,所以男主角決定去參加當時非常熱門的電視益智節目。因而在電視台遇到當時曾經採訪他父親的事件的一位記者。
該記者與電視台是秉持『依事實做報導』,與女主角的歐媽他們完全受政客與財閥指示而做的報導,是不同的。
一直立志當記者的女主角在費盡千辛萬苦終於進入歐媽所屬的電視台擔任記者,而男主角卻考入另一家電視台,故事就這麼開始了…
當然,男主角一心還是想幫父親沉冤得雪,甚至想將女主角的歐媽擊垮,讓大家見識到她的真面目。
而男主角的哥哥(又是帥哥一枚)以為父母跟弟弟都死了,再加上當初到電視台找女主角的歐媽要做澄清報導,但是發現女主角的歐媽還是只斷章取義去誤導大眾,所以哥哥決定用他的方式來進行復仇,直到與弟弟相見之後才取消毀滅性的復仇計畫。
小瑰不得不佩服韓劇的置入性行銷,他們總是有辦法將咖啡廳與產品帶入劇中,每次劇中人談事情都在這裡,吃的喝的也都會在劇中出現XD
其實,我想這部片主要還是要提醒大家『曾子殺彘』的殺傷力是很強的,因為媒體的力量,可能讓一個好人變成殺人犯,也可能讓一個殺人犯變成好人,但是事實上他還是殺人犯啊~所以媒體從業人員要能不偏頗的報導,才算盡責。
(以上照片截自韓國皮諾丘官網)

不愧是台中排隊名店『俊美』產品樣樣都好吃&傳說中的淇淇太陽餅(2015-02-14)

今年由四叔做東,全家在年前特地相聚見面,三叔照例從台中帶來『俊美』的禮盒給大家當伴手禮。
小瑰吃了N年的俊美,竟然有眼不識泰山,不知道原來『俊美』超有名,直到在食尚玩家看到它…

小瑰這才知道,原來三叔真的有認真的在準備伴手禮,不是隨便買來充數的(三叔~不要打我嘿…)
小瑰最喜歡的是松子酥,看看這斷面秀,超多的松子,搭配紅豆餡與麻糬,再裹上酥、薄、香的白色餅皮,真的是萬中選一!

再來是太陽餅,雖然小瑰本身不太愛太陽餅,不過這『俊美』的太陽餅,吃起來倒是別有一番不一樣的風味。餅皮酥香外,還有著香濃的奶香,而內餡是微甜的軟Q口感,是小瑰還會想再吃的太陽餅。
最後是鳳梨酥,這是傳統的冬瓜餡鳳梨酥,雖然原本小瑰就沒有很愛鳳梨酥,不過小瑰覺得如果喜歡傳統口味的人,應該會喜歡這款鳳梨酥。
同場加映~傳說中很有名的淇淇太陽餅
這也是朋友送的,小瑰拿來是吃一塊…
雖然淇淇太陽餅皮酥、餡軟嫩不甜膩~
不過…小瑰還是覺得…很普通…只能說是『俊美』太強了,才會把這傳說中的淇淇太陽餅比下去。
雖然小瑰不愛太陽餅,但是『俊美』咱要吃…嘿嘿嘿!!!