這是阿童跟小瑰今晚的晚餐,當然是順手從好市多買回來的,就是為了圖個方便,畢竟帶著毛毛這個小皮蛋,實在很難有時間大開殺戒(誤~)應該是大展身手才對。反正也沒試過,而且這個商品也沒從櫃裡消失,就表示它有一定銷路才會存活,口味應該不會太差,那就試試吧!
分類彙整: 童好呷-Costco
(COSTCO好市多)露飛諾紅酒Ruffino AZIANO CHIANTI CLASSICO 2013(2016-03-10)
這隻紅酒依然是阿童在好市多購入的,根據酒標上的內容說明~這隻紅酒酒精濃度13%,是義大利捷安提CHIANTI酒區的酒,由露飛諾Ruffino這個獲獎最多且有百年歷史的酒廠出產的,這間酒廠還是義大利捷安提酒區的第一品牌呢!
當初阿童在選擇時就是看這DOCG的標籤 (是義大利紅酒的標準配備) ,才下手的。
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(COSTCO好市多)Chateau d’Aydie LAPLACE Madiran紅葡萄酒 #107646(2016-03-06)
這一支葡萄酒的產地是法國Chateau d’Aydie,2013年份,酒精濃度13.5%,也是Costco自己進口的葡萄酒之一。經過一天的冰鎮之後,阿童準備開喝(誤) 酒品嚐。這支酒的顏色比較偏暗,以13.5%酒精濃度中的酒來看,酒色算是蠻深的。初聞酒香則有藍莓以及橡木桶的味道。(是一般大眾能夠接受的香氣…)
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(COSTCO好市多)大份量砂鍋魚頭火鍋組與韓式炭烤豬腹協排(2015-03-21)
今天買了個新貨回來吃吃看,這麼大一盒砂鍋魚頭火鍋,小瑰跟阿童分成兩回份。
大白菜、紅蘿蔔、香菇、鴻禧菇、火鍋料都是散裝很容易分裝,而魚頭也有分開包裝成兩份,唯獨這鍋底很難處理,因為…就一包。
沒辦法,只好用撈的囉!

裡面有超多料的~金針、木耳、秀珍菇、豆皮、豬皮、玉米、芋頭、炸蒜頭、獅子頭…而湯頭是沙茶湯頭,至於魚頭呢?阿童吃了後勸小瑰還是不要冒險,畢竟現在小瑰的味覺很敏感…魚頭他吃就好了(阿童問~這…是讓我瘦不下來的陷阱嗎?)
這麼一大鍋還不到4百,又是一個4人份的餐點,真的便宜又好吃。而且煮法也很簡單~就通通丟進鍋裡就好了,對於懶人來說真的是一大福音呢XD
同場加映韓式炭烤豬腹協排~
小瑰本想買排骨回來煲湯,不過看這豬腹協能煮、能滷、也能烤,變化夠多不容易吃膩,小瑰就下手買了個最小盒的來試試。
左邊是嗑完的泡菜所剩下的湯汁,小瑰先挑幾塊小的排骨來測試看看。
直接用醬汁先醃4小時左右,再用烤箱上火230度烘烤30~40分鐘,直到表面赤赤的、有點微焦,這樣才好香才好吃。
今天測試的結果是即使烤這麼焦,肉質不會硬哦!好吃又夠味,又是一道懶人料理XD
(COSTCO好市多)韓國年糕很飽足千萬不要一次嗑太多~韓國泡菜年糕(2015-03-15)
今天突然很想吃韓國炒年糕,就冒險一下買Costco的回家試試看。
產品說明~裡面除了年糕、泡菜、蔥段以外,還有『關東煮』。一盒1.74公斤305元。
答啦~
看起來蠻好吃的!
料理方式極為簡單,只要加水或高湯把年糕煮軟就好,小瑰有多加之前剩下的半盒嫩豆腐跟肉片下去煮。(唯一的缺點是年糕會黏鍋,所以要把菜類墊在下面)
關東煮的種類有六種~說真的小瑰不是很喜歡它們的口味,但是它會越煮越糊,表示沒加什麼奇怪的東西所以還好。
有加豌豆的丸子
類似魚豆腐的關東煮
其他4款關東煮
每樣關東煮都試吃一遍後,大概也吃不了太多條的年糕了,但是阿童很有胃口的要把它們全部煮了…
想不到吃完之後阿童就後悔了,因為年糕的威力開始發威了…整個開始發漲啊~
奉勸捧油們,這一盒,至少4人份,除非你有很強的消化系統,否則千萬不要輕易挑戰嘿…(怎麼好像在說廚餘處理機XD)
韓國超熱門伴手禮Market O布朗尼蛋糕,得來全不費功夫(2015-02-14)
還記得小瑰之前在Costco買的帥哥洋芋片嗎?就是這家的產品。
瑰妹夫是個巧克力控,在Costco看到這項產品就非買不可,於是小瑰就有幸可以嚐鮮看看囉!
不同於帥哥洋芋片,布朗尼用的是復古美女…
打開盒蓋這包裝看起來就讓人很想動手…(先把旁人推開,好一個人獨享嗎?XD)
聽說這是韓國必買的伴手禮之一耶~
來看看內容物唄!
看起來有很可口嗎?
韓國商品就是包裝精緻啊~令人愛不釋手XD
再來看看布朗尼本尊吧!瑰妹說有酒味,不過小瑰沒感覺,倒是吃起來沒有很甜,不過畢竟小瑰沒有很愛巧克力,覺得這布朗尼嚐嚐就好XD
(COSTCO好市多)東北酸菜白肉鍋組&鮮煮藝超有味香滷牛腱(2015-01-24)
前年小瑰跟阿童在Costco買過鮮煮藝的冷凍酸菜白肉鍋底(Costco酸菜白肉鍋篇(2013-12-08),後來在賣場看到這款生鮮的Costco自製的酸菜白肉鍋便一直很想下手,但要阿童跟小瑰二個人吃這麼大一鍋,實在很麻煩。還好這次有瑰妹跟妹夫一起來倒咖,再加上瑰爸,咱們終於有機會試吃到這款酸菜白肉鍋了。
除了一包鍋底之外,還有豬肉片、蛤蜊、黃金魚蛋、鴻喜菇與大陸妹。
標籤上除了內容物說明以外,還有使用食用說明
特寫一下鍋底~除了酸白菜,還有貢丸與凍豆腐。
童媽幫咱們煮好囉,只可惜之前洗好的高麗菜竟然忘了小鍋煮了…(難怪小瑰一直覺得哪裡怪怪的)
大家來找碴~
原來大陸妹與鮮菇也忘了下鍋,趕快再煮一下XD
可能小瑰的水量加得太少,所以湯頭還是偏酸,但是白菜其實不太酸耶…小瑰覺得如果有客人來家裡,買這一份應該很方便,份量很足,咱們5個人嗑這一鍋還嗑不完咧,如果人數過多可以再自己加料XD
另外推薦瑰爸的最愛~鮮煮藝滷牛腱…
滷牛腱是以前瑰媽的拿手菜之一,為什麼說以前呢?因為瑰媽後來改吃素了,所以很多東西沒辦法試味道,漸漸的也就比較少做了。
還好,有在Costco發現這好吃的滷牛腱,以後想吃就買來吃就好啦!
這滷牛腱1kg裝$429,裡面約3~4顆牛腱,瑰爸買了兩回都是4顆包的,每盒都有附滷汁一包。
食用方法是可隔水加熱或微波,瑰爸都是退冰直接吃,而小瑰發現放進便當裡蒸起來還不錯,尤其是有筋的部分,軟Q軟Q的。
小瑰覺得這款滷牛腱是屬於重口味的,所以並不會再將滷汁淋上。
小瑰喜歡切薄片,雖然刀工不好,但是就盡量囉!另外可切些蔥花、大蒜、蒜苗或香菜擺盤,是不是又成了一道宴客菜了呢?
(COSTCO好市多)韓國MarketO起司洋芋片~還是叫它餅乾比較實在…(2014-11-30)
Costco義大利細麵與Prego義大利麵醬初體驗~準備吃到天荒地老唄!(2014-11-30)
阿童與小瑰又冒險的買了超級大包的義大利細麵跟三大罐醬回來嚐鮮了!
OMG,這一捆有~八~包~(一定得拉長音,因為粉多啊啊啊啊…)
背後有說明,是杜蘭小麥做的,這一小包500g,所以這一捆4Kg,難怪小瑰拿起來好像在舉啞鈴XD
與義大利麵搭配的是PREGO 義大利麵醬,一組3罐3種口味,每罐600ml
有原味、微辣、起司三種口味,因為微辣口味保存期限只到2015(其他口味都到2016),所以今天先開這罐唄!
小瑰準備下麵時,先在滾水中放鹽與橄欖油,大概先抓差不多1/5的麵量,放入滾水中,原本以為需要煮11分鐘,結果,還蠻快就熟了。(還好阿童當初說要買細麵)
小瑰把麵撈起,加醬料後攪拌,結果…嗯,味道是有中,不過,醬料應該要稀釋,或者,麵不要瀝這麼乾XD
再搭配青花菜與富統牛肉片(一樣是costco的,但是要先燙過,不然會太鹹…)
義大利麵醬料中有說明要加熱,或許下次可以加熱試試看,可能會更加分也說不定XD
【美味食記】Costco好市多新產品~藜麥蘋果沙拉營養百分百(2014-10-05)
話說小瑰今天陪阿童來退貨,順便看看有什麼可以買來當晚餐,突然看到這個新產品,小瑰就決定買來吃吃看。
藜麥這玩意,其實咱們台灣本土也有產,也稱作『紅藜』,一直以來都是原住民的作物與食物,也因為沒有推廣,再加上不是經濟作物、種植面積不多,所以沒有特別去找它的人,不會知道其實這是好東西。
藜麥必須先洗淨它的皂苷成分,之後再浸水兩個小時左右,藜麥就會發芽活化,因為台灣種藜麥顆粒較小,而Costco賣的較大顆,小瑰就不清楚是不是泡短時間就能活化了。
阿童吃第一口沙拉的感想竟然是『口感怎麼這麼像肉!』
這是哪一招?植物的口感像肉?小瑰也無言了XD
這個沙拉除了藜麥與蘋果之外,還有綠豆與黑豆、紅椒、黃椒,還有幾片綠生菜,它搭配的是檸檬口味的橄欖油,說真的,小瑰對這醬挺反胃的(但是阿童就不會),不知道為什麼,搭配起來就是一直反胃想吐,而沒有拌入沙拉醬時,小瑰可以嗑下一整份。只能說小瑰真的不喜歡醬吧XD