老闆說這起司蛋糕因為沒有加入麵粉，所以，一定得冰，不然就會軟掉。事實證明也是如此，拿出冰箱就會慢慢變軟，但也不至於像冰淇淋那樣融化，還是有蛋糕型在，只是用湯匙挖下去，會是不規則狀，跟我們平常吃的不太一樣。很難形容的，請參閱巧克力那張圖…

來說說口感吧~

紫地瓜：
    屬於健康系。
    看底下舖了滿滿的紫地瓜塊，就知道這是屬於紫地瓜控的小瑰我無法抗拒的美食呢。

檸檬：
    屬於清爽系。
    檸檬與起司巧妙融合，變化出微酸的口感，讓人忍不住一口接著一口，停不下來。

巧克力：
    屬於療癒系。
    香濃滑順的巧克力可以讓人忘卻煩惱。

香蕉：
    屬於視覺系跟味覺系。
    表面舖著薄的薄香蕉切片，讓人一看就知道~挖系金糾。
小瑰：
    ㄚ挖系某甲ㄟ系*^ο^*。

就連名片感覺都是老闆自己設計的