分類彙整: 童好呷-牛排

老~字號美心牛排(2014-02-28)

這是小瑰認識阿童近20年,第一次走進這間美心牛排,因為童弟說想吃牛排,問阿童要吃哪一間,阿童就說好停車的地方,結果就…進來美心了。

它的價位在羅東不便宜,不過因為有加酥皮濃湯,所以價格難免…
先來看看菜單囉!
店內還算明亮乾淨~
吧台~
1975年至今將近40年
紅茶~
罕見的是在桌上有醋,小瑰不知道要搭配什麼?
開胃小菜~
酥皮濃湯上桌囉!
酥皮還行,但是湯清淡,沒什麼料…
豬排上桌~
厚切豬排,口感還不錯~
菲力牛排上桌~
阿童跟童爸都點牛排,但是,很抱歉,阿童覺得筋太多,所以…以後應該還是不會來XD
不過如果沒嘗試過的捧油是可以試試啦,或許你會甲意也不一定!

洋旗牛排 (2013-10-10 同學聚餐)

洋旗

小瑰的高中同學臨時提議利用雙十假期來洋旗聚餐,但有人身體微恙,有人陪家人遊玩,所以到齊的只有四隻小貓加二隻小小貓。
一開始聽說洋旗是洋蔥的分店之一,小瑰還蠻高興的,因為一直對以前虹堡閣年代念念不

忘,所以便滿心歡喜的過去了,殊不知…吃完還頗令人失望的…CP值好低喔!
先講環境好了,裝潢是挺溫馨的,但是因為生意太好,人太多,顯得很吵雜。
也許因為人多,所以上菜速度超快,還沒吃完前菜就馬上出下一道,同學的小朋友根本還沒吃完沙拉,主菜馬上就上,搞的大家都很忙、很趕,用餐心情大受影響。
再來說說菜色吧,沙拉(水果)與前菜(煙燻鮭魚)表現的都不錯,新鮮又美味。洋蔥湯與大蒜麵包也是香脆濃郁,但是主菜…就令我大失所望了,雖然用的是磁盤,雖然上牛排前有對切試熟度,爸特…吃到最後牛排明顯過老,顏色都已經變成熟豬肉色了,連愛吃牛排的同學都說…咦…你肉的顏色怎麼怪怪的?!
(嘆氣)因為他已經成熟過頭啦…比costco的肉還差……它真的不是小瑰的菜。
最後說說甜點和飲料,甜點的巧克力慕斯屬於苦甜系列,不甜膩但慕斯很細滑順口,而飲料熱美式黑咖啡呢,入口不酸有淡淡咖啡香,表現的還算中規中矩。
如果…還有下回…逼不得已…小瑰我應該會和同學們一樣,點義大利麵吧!
陳三鼎
聚會結束後,我們延著羅斯福路走到了師大夜市,去排好喝的陳三鼎,因為是假日,所以有小排了一下,我們前面還有三個頂著大濃妝的日本妹也來排隊,想不到陳三鼎都紅的國外了,連觀光客都要來*^◎^*
話說油電雙漲了三次,它也終於承受不了壓力調漲價格了,不過雖然漲價,但一杯也才35(沒漲價前一杯30),陳老闆,你也太有良心了吧!加光泉鮮奶的黑糖粉圓才35,現在去那買啊~~
不過,或許因為有成本考量,所以,已經將原本杯子上印陳三鼎的商標,改為空白杯子了。害小瑰原本要把喝完的杯子拿來照一張充數的,結果…發現,杯子上的老闆怎麼不見了(都怪陳三鼎實在太好喝了,一買到就迫不及待的呼嚕呼嚕喝完了,喝完才發現忘了拍照)
Y(^_^)Y要是現在社會多一些有良心的商人,就不會有黑米與黑油事件了…
龍哥無骨雞腿排

買完了陳三鼎再走到水源市場後面的龍哥無骨雞腿排,因為我們太早到了,還以為老闆今天公休。還好,我有食尚APP,馬上查出營業時間是四點,果不其然,沒過幾分鐘,四點一到老闆馬上推出推車,呵呵,我們馬上站到小斜坡上,就當第一位客人囉!這還是小瑰第一次吃呢!其實早就耳聞這家龍哥了,只是每次來都要排隊,就只好作罷,今天多虧了識途老馬的同學帶路沒想到今天能第一個買到,實在是太幸運了!
站在推車後面看著清澈的油漸漸加熱,老闆在試油溫時先炸了幾條花枝捲和蝦捲,之後切段分給我們這些在排隊的客人,然後再慢慢炸出一片片的腿排,再把新鮮的沙拉就位(老闆的沙拉還有用冰塊保鮮呢),等了大概半小時,等老闆切好再加上滿到不能再滿的生菜,就這樣,我的越式無骨雞腿排($80)就到手了,只可惜,我是回家才吃的,都隔了一個小時,腿排都燜濕了,我想如果現場吃,應該會金豪呷。
老闆生意之好從他備的料就知道了,一箱一箱的雞腿排,一箱一箱的生菜,一箱一箱的醬料,還有老闆用的油,也是清澈的。