這隻紅酒依然是阿童在好市多購入的,根據酒標上的內容說明~這隻紅酒酒精濃度13%,是義大利捷安提CHIANTI酒區的酒,由露飛諾Ruffino這個獲獎最多且有百年歷史的酒廠出產的,這間酒廠還是義大利捷安提酒區的第一品牌呢!
當初阿童在選擇時就是看這DOCG的標籤 (是義大利紅酒的標準配備) ,才下手的。
開瓶囉!先來觀察酒的酒色~比較像較深的石榴紅的顏色。
酒香的部分,有黑醋栗的莓果香味,阿童跟小瑰俗稱這像是以前的李仔鹹味XD
開瓶後的第一口酒感~
剛入口的時候會有一股淡淡的鹹味,就真的像是吃著李仔鹹的感覺,而單寧的表現就很普通、很淡,也沒有很濃郁的果香味。入喉之後還是一直存在著鹹鹹的口感,之後會有一點點蔓越莓汁的酸味上來 (真的只有一點點) 。其他的就沒有很平淡~也沒有讓阿童比較驚艷、感受特別的感覺了。
開瓶經過10分鐘後再品嘗~
開瓶時入口的第一個鹹鹹的感覺,現在只有微微、一點點的鹹味,阿童覺得還是有一點李仔鹹的感覺,但是就只有那一點點而已歐,可能是因為黑醋栗的緣故吧!再來說說單寧的表現,也比第一口喝到時的表現來的好多了,最後隨之而來的是那果香,也一樣比第一口的感覺好很多,而且有越來愈濃郁的感覺。
入喉之後,還是會有一點點鹹鹹的感覺,不過,後韻倒是不錯。果香、酒香的混合與搭配,充滿整個口腔,回味無盡的感覺,跟第一口品酒時有著很大的變化,像是從地獄要慢慢步入天堂的感覺。 (形容得好像有點誇張囉!)
開瓶後經過20分鐘之後,再度地品嘗~
完全沒有鹹味了,同時間上映的是那果香味。那果香味與酒香味結合的剛剛好,微微的、淡淡地進入你的口腔裡,等到入喉之後,還是有這那一絲絲的鹹味,至於後韻就跟開瓶10分鐘後一樣,但味道更濃烈就是了。
開瓶後經過30分鐘的沉浸之後,入口已經完全沒有那個令人不悅的鹹味了,剩下的就是那滿~滿~滿~的果香與酒香,無論是入口還是入喉,就是一口口的果香味加上一陣陣的酒香味交疊呈現,後韻的表現也很棒很持久。
這一支的價錢是$499,說真的這樣的價錢在好市多的眾多紅酒中,算是中等的價格了,一般上阿童的區分是
299~399
399~499
499~799
799~999
999~1499
它的價錢排在399~499的最高部分,但是說真的阿童一開始的前面20分鐘,真的覺得自己…選錯了,不應該去相信那DOCG的 (阿童又再一次的錯了,請原諒阿童的不死心、不認錯,認了錯又不知悔改…咦,這是在告解還是寫部落格XD)
但是,時間會撫平那一切滴,也會讓紅酒從睡夢中醒來。沒錯,紅酒是需要醒的,這一支酒越是後面品嘗,就越有味道、單寧的表現就越是不一樣,從一開始的淡淡無味,到目前的濃郁芬芳,
就像阿童說過的有漸入佳境的情形。但是,阿童到目前為止還是不覺得它值得這個價錢,畢竟,我也喝過比它CP值更好的紅酒。
有人說過~好的紅酒是要經過醒酒的。這一支紅酒說不定可以放到隔天,再一次的品嘗看看歐。經過一天之後,阿童再來品嘗,喝起來的感覺就跟開瓶10分鐘的表現一毛一樣、被打回原形了…事實證明沒有錯~今天好不代表明天一樣好
就如同毛毛變臉一樣的fu~